减肥时的这5种想法,是你“越减越肥”的根本原因
怎么说呢,有的时候吧,真的不能怪自己减肥不努力,而确实是“坑”太多了。
都说三分练,七分吃,看似简单的六个字,怎么执行起来就那么难呢?网络上流传的那些快速减肥法,又有多少是可信的呢?
越减肥越胖,恐怕你是陷入到减肥误区里了。健康减肥,这几句话你一定要知道。
1.不吃主食≠瘦得更快
很多人觉得主食是发胖的罪魁祸首,认为不吃主食可以瘦得更快,这是一个明显的误区。
最典型的例子,是日本有个叫桐山秀树的人,提倡不吃主食减肥,3周瘦了20公斤,结果最后因心力衰竭去世。
是因为碳水主食是身体最主要的能量来源:不吃主食会导致营养不良,你可能会下意识地吃下更多肉类和脂肪,也会使你变胖。
对身体的危害也有很多,如会增加患心脏病的风险,导致大脑退化,内分泌失调等。
因此,减肥时,我们应注意主食的选择:要避开精米白面等精加工的主食,多吃些富含膳食纤维的食物。用豆类、粗粮替代一部分精米白面,饱腹感更强,适合减肥人士。
2.减肥和减重不是一回事
什么是减重?体重的减轻就是减重,因此很多人会通过体重秤监督自己的减肥进度。
但以体重为目的的减肥往往是有问题的。原因很简单:影响体重的因素有很多。
比如现在你就可以喝一杯水,然后再去称重,就会发现体重重了不少。
因此,体重并不能作为衡量减肥成果的唯一指标,而应该去关注体脂含量(体脂率)。
同样重量的肌肉和脂肪,前后比后者体积小。所以即使相同体重的两个人,如果一方脂肪含量更少,肌肉更多,那么他的身材就会更好。正常男性体脂率在15%总有,女性在25%左右,不知道你是多少呢?
3.热量超标就会胖,和时间无关
经常看到一种说法:晚8点后不能吃东西,不然会胖。这也是很严重的误解了。
变胖其实是因为热量摄入超标,和具体的进食时间无关。也就是说,如果你早晨和中午吃得很多,即使晚上不吃,也一样会胖的。
一般来说,建议晚餐在睡前3小时解决。另根据中国居民膳食指南建议:晚餐热量应控制在全天能量摄入的30%。
应尽量避免重口味、油腻的食物,尽量选择一些粗粮和富含膳食纤维的蔬菜,再搭配一些富含蛋白质的低脂肉类即可。
当然,如果时间太晚不得不推迟,可以考虑吃一些水果、酸奶、燕麦来充饥。
4.瘦肚子不能只做卷腹
仰卧起坐,卷腹……很多人肚子胖,觉得多做这些动作可以瘦肚子,但只是白费功夫。
因为腰粗实际上是腹部脂肪多造成的,而上述动作,更多刺激的是肌肉,在脂肪没有减掉的情况下,肚子只会越练越大。
不存在局部减脂。所以,如果你想瘦肚子,应该分两步:减脂和塑型。
如果你的体脂率比较高,应该先减脂,通过有氧运动降低体脂率。
比如每周你可以进行3-4次的跑步/骑车/游泳,每次30分钟以上。期间,再搭配做一些针对腹部的塑型训练就好了。
5.不存在越吃越瘦的食物
所谓“越吃越瘦”的食物,也被称为“负卡路里食物”,有一段时间,曾在网上疯传。
当我们进食、消化食物的时候,也需要消耗热量,这叫食物热效应。
所以负卡路里食物的作用,即:吃它们不仅不会发胖,还会帮你消耗更多热量。
但这种食物热效应,根据相关数据:最多也就消耗自身热量的30%,比如纯蛋白质食物。
如果是一般食物,会更少,10%左右的能量,会被利用到消化吸收这个过程。
因此,负卡路里食物并不存在。
当然,不排除很多食物对减肥是有帮助的:比如减肥时候建议多吃富含蛋白质的食物,鱼虾、鸡胸肉、瘦牛肉、鸡蛋、大豆制品等。
还有像富含膳食纤维的食物,五谷杂粮、各种果蔬等;蔬菜多吃深颜色的蔬菜,水果尽量符合纤维多、水分多、体积大的“低热量”特点。
太甜的水果(菠萝、山楂),要少吃。