人参进菜市场，难道走错”门“了？

在东北被称为“棒槌”的人参是知名补品，而且在传说中也经常出现。小时候看过的动画片《人参娃娃》讲述的就是一支成了精的人参和一个地主家小长工之间的友情故事。

今天去超市买菜，竟然在蔬菜架上发现了“长白山鲜人参”。人参居然放在了蔬菜架上？这是摆错了吗？

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准人参（5年及5年以下人工种植的人参）为新资源食品。人参也成为了人们滋补首选的食材，对于“久负盛名”的人参来说，可以说是“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。

说到养生，不得不提的便是“药食同源”，中国传统医学理论认为“医食同源”，“药食同源”，很多中草药，既可作为治疗疾病的药物，同时也是很好的食品，就像我们日常生活中的很多蔬菜、水果常常也都同时具有食与药两方面的性能。简单的说贵在调理，但却能吃出健康。