朋友聚会何必破费,这家菜馆好吃不贵!

一次偶然的机会,跟几个朋友来到位于东风东路软件学院旁边银定庄村一个叫张家菜馆的饭店小酌,车一开进大院,即被眼前开阔的空间和优雅的环境所吸引,实在没想到,于繁华喧嚣的都市中,还有如此安静别致的饭馆。

几道凉菜和热菜摆上桌后,看起来非常普通,都是家常菜,可当我一番品尝之后,禁不住直呼“味道真棒”!作为湖南人,大都喜欢吃鱼,而且口味很叼!我就是这样,特别喜欢吃鱼,但在保定多年除了老城根的沸腾鱼之外基本上没有吃到过满意的鱼,可张家菜馆的酱焖鲤鱼,不但品相好,从表皮到最里面的肉都吃起来极其鲜嫩、浓香;还有一道溜鱼片,不用挑刺,入口即化,香嫩中透漏出一丝淡淡的酸味,吃完后令人胃口大开,回味无穷;更有一道带皮羊肉,味道丝毫不亚于湖南菜,大家应该知道,北方吃羊肉很少带皮,涮锅居多,可湖南人不管吃什么肉都喜欢带着皮。

正好同桌的一个哥们跟老板认识,我便要他无论如何将老板请到包厢里来喝一杯。老板是个爽快人,一会儿就上桌来了,一杯酒下去后就了解到,他叫张雨成,曾在桂林的部队服役,退伍后回家开了这么个饭馆,喜欢喝酒,喜欢广交朋友,更喜欢研究美食。那道带皮羊肉便是从桂林一个战友学来的,那道酱焖鲤鱼的配方是他自己历经无数次尝试和调整才最终定型,如今成了他的招牌菜。我问他生意怎么样的时候,他说一般,因为不临街又从来没有做过宣传,平时来饭馆的顾客基本上都是周边的居民和软件学院的师生。一听说我是做自媒体的,他便请求我帮他写文章宣传一下,朋友的朋友也是朋友,我满口应承了下来。

说到下饭馆,无非是朋友相聚或商务接待,选择什么样的地方最合适呢?人们首先看重的当然是环境好和停车方便,其次便是菜的口味好。细思之下,张家菜馆这里实在是朋友聚会的绝佳之选!位于银定庄这个典型的城中村,拥有独立的广阔大院,安静雅致又停车方便,同时还有过硬的招牌菜。朋友聚会何须破费?张家菜馆好吃不贵!我今后肯定会经常约朋友们去那小聚。套用一句古诗,借问酒家何处有,斗子遥指银定庄。

张家菜馆老板电话:15203120000

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