池家岗年鉴︱瓜果记:葡萄,西瓜

池家岗年鉴︱瓜果记:葡萄,西瓜

葡萄

池家岗没有成片的葡萄园。而是在农家小院的院里院外,有几株葡萄树。或借助树干,或搭架攀爬。

池家岗的葡萄,也无品种的讲究。从前多是青葡萄。后来也有紫葡萄。一架葡萄掩映的农家院,会让村庄显得安静,透着田园生活的如诗情调。

吃葡萄,则更是充盈着田园情趣。都是老奶奶采摘,孙辈在葡萄架下一副眼巴眼望的神态。

池家岗葡萄树的更新总是迟缓。一株葡萄,能在一处生长很多年。直至它老去,不能结果为止。即便此时,也少有人家把它拔了去,而是任其枯萎。

西瓜

从前,池家岗人少种西瓜。更不见大块地的西瓜。后来,有人家试种西瓜,多在离家不远的地里。也有人家把西瓜视作经济作物,大块种植。

2000年后,池家岗的西瓜从成块的农田,移步至房前屋后的园子里。一角,点几棵西瓜。到夏天,一家人享用。

池家岗的西瓜,除作为瓜果外,也有人家用来下酱豆子。也有的把西瓜皮炒了,作为夏日的一道素菜。

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