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在南宁,我是怎么做鸭的?附上《做鸭指南》
小圈掐指一算,今天,每个南宁人都会离不开鸭!!! 从昨天开始,不少友仔友女已经在想着怎么做鸭了!今天,有的人早早地就出门找鸭去了,有的人则是打开手机搜索哪家鸭店的鸭比较好,而有的人已经将心满意足的鸭领 ...
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鸭肉这样炒真的太香了,下酒又下饭,鲜香微辣,一盘一顿吃精光
鸭肉这样炒真的太香了,下酒下饭,做法简单,味道香辣适口.小煎鸭是自贡的一道盐帮菜,味道重,味厚,讲究色味的搭配,香辣适口,味道超赞.但鉴于家庭做法和家人的口味,我在盐帮菜的做法基础上做了点改良,适合能 ...
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在广东做鸭,真的好累
这群鸭子 在广东可是逃不出去的 众所周知 在广东 所有家禽都很难 因为 总有10086种烹饪方法等着它们 ...... 而在广东做鸭更是累 因为做鸭的途径如此之多 让鸭子们无处可逃 广东人吃鸭子可是一 ...
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梅干菜烧脱骨猪手 香味更独特 吃起来香而不腻
梅干菜烧脱骨猪手 我说创意猪蹄经炖煮脱骨后口感软烂,再结合梅干菜一起烧制,香味更独特,梅干菜吸满了油脂变得更加饱满,吃起来香而不腻. 初加工1.猪蹄500克洗净后冷水下锅焯水,加入葱段.姜片.料酒各5 ...
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香而不腻的几道家常菜,香味四溢,美味营养解馋,学会不用下馆子
黄瓜拌豆腐 材料:黄瓜:豆腐:豌豆:盐:醋:花椒面(可不放):香油: 做法 1.黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净. 2.烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出. 3.待水再次沸腾,放入豆腐丁焯一分钟捞出. ...
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猪脚这样做真香,一次做几只都不够吃,香而不腻,味道独特真过瘾
这才是猪脚最好吃的做法,色香味俱全,一次做几只不够吃,太香了
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青山学香味十足的12道家常菜,鲜香下饭,美味简单营养,大人孩子都爱
风味小炒鸡 食材:农家土鸡1只,干豆豉,干辣椒,青椒,葱,姜,蚝油,老抽,料酒,淀粉,白糖,盐,食用油 做法: 1.鸡肉洗净后斩成小块,加入一小勺盐.两勺料酒.两勺老抽.几片葱.姜去腥,腌制20分 ...
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青山学几道香而不腻、口感独特的下饭菜,值得一尝!
土豆烧鸡 食材:鲜鸡700克:泡椒10个:酱油1汤匙:青椒2个:黄酒2汤匙:大蒜6粒:青蒜苗2根:菜籽油5汤匙:冰糖1汤匙:草果2粒:八角2粒:花椒粉2茶匙:郫县豆瓣2汤匙:泡姜3大块 做法 1. ...
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香拌藕片 食材:莲藕200克.芹菜50克.熟花生米30克.白糖2克.生抽10毫升.香醋10毫升.油辣椒3克.花椒2克.干辣椒3个.香油和盐适量 1.花生米炒熟,芹菜洗净.锅中水烧开,放入切段的芹菜 ...
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