火锅的做法

美食杰

火锅

2015-04-08

政妈妈

这几天由于下雨降温，天气变冷了，供暖也停了，总是感觉有点冷，吃个火锅，热气腾腾的，暖和暖和。

工艺：煮

口味：其它口味

时间：<30分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.土豆去皮洗净切片

2.菠菜，茼蒿洗净

3.豆腐切块

4.海鲜菇洗净

5.金针菇剪掉根部洗净

6.笔管鱼洗净

7.白菜洗净控水

8.羊肉切薄片

9.将花生酱，芝麻酱，韭花酱调匀调好酱汁

10.锅里放入葱段，大枣水煮开

11.开锅后放入食材涮熟了蘸酱汁吃

烹饪小贴士：

调酱汁的时候用开水调制，效果好

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