压手杯：历代帝王最爱的雅物

45岁即位后，雍正皇帝几乎再未出过皇宫，堪称史上最宅帝王。

除了处理处理政务、整顿整顿后宫，雍正爷也爱泡一壶茶，享受享受耳根子清净的时光。

因而，他对自家的御用瓷器极为挑剔。用来用去，还是觉得压手杯使起来最为顺手，加上造型模样甚好，一直喜爱有加。

▲养心殿平面图

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压手杯

究竟好在哪？

压手杯，口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。

这段话提供了一个重要信息：虽然压手杯并非明永乐年间创制，但最有名的却是永乐年间的青花双狮滚球款。

▲青花压手杯（狮球心），明永乐

明朝时，世人皆喜饮炒青芽茶，所有茶器中，唯有青瓷压手杯以莹润光洁，与绿茶相衬。

▲青花缠枝莲纹压手杯，明永乐

永乐时期，景德镇御窑厂对早已出现的器型和尺寸的继承及改进，使压手杯更加精致，所以明永乐青花压手杯在中国陶瓷史上最为著名。

▲青花压手杯（花心），明永乐

永乐以后，后世虽不断仿制压手杯，但都难得其精髓。

▲清乾隆 青花矾红缠枝莲纹压手杯

▲清乾隆 景德镇窑花鸟矾红青花压手杯

▲清康熙 青花瑞兽图纹压手杯

特别是到了光绪末年民国年间，这些仿制品的共同特点是，胎体过重，器型放大，纹饰粗犷与原物对照相差甚远。

▲清代 青花五彩描金压手杯

现代，在保留传统风格的前提下，手艺人经过深思熟虑地取舍，不露声色地在画面中融入了现代人的审美趣味，开始慢慢出现精美之作。

喝茶时，一只压手杯配一把小壶，或大口豪饮，或小口慢品，握在手心里沉甸甸的温暖，那是一种稳稳的幸福。

中国瓷器备受世界收藏家的喜爱，中国古典瓷器造型多样，单单杯子就有好几种。

名噪一时鸡缸杯

鸡缸杯，酒具。敞口，浅腹，卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡，间以山石、兰草、牡丹，故名鸡缸杯。

明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正时所仿最佳，几可乱真。

明万历年间《神宗实录》载：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万”。

压手杯

压手杯的特点为胎体厚重，重心在杯的下部，口沿微微外撇，手握杯时，正压合于手的虎口处，给人以沉重压手之感，故有“压手杯”之称。

明代永乐青花压手杯是明代瓷器中能与文献记载相互印证的一种实物，具有重要的研究价值。

明人谷应泰撰《博物要览》一书中特别提到了这种杯：

“若我永乐年造压手杯，坦口，折腰，砂足滑底。中心画有双狮滚球，球内”大明永乐年制“六字或四字篆书，细若米粒，此为上品;鸳鸯心者次之;花心者又其次也。杯外青花深翠，式样精妙，传世可久，价亦甚高。”

明永乐 青花压手杯(狮球心)，北京故宫博物院藏

爵杯

爵，原是古代的青铜酒器。

《说文》云：“爵，礼器，象雀之形”。

有舟，流，柱，鋬和三足等五个部分，根据《皇朝礼器图式》记载，乾隆十三年，爵被钦定为祭器，按祭祀地点级别的不同，分匏爵、玉爵、陶(瓷)爵、金爵和铜爵等不同材质制成。

明嘉靖 回青釉爵杯，北京故宫博物院藏

高足杯

高足杯，酒具。因杯身之下有高足，故名。口微撇，近底处丰满，下承满足，高足有竹节形，圆柱形、四方形等。明、清商代均有烧造，品种有青花、斗彩等。

明成化 斗彩葡萄纹高足杯，北京故宫博物院藏

三秋杯

撇口，深腹，瘦底，圈足。杯内光素无纹饰。外壁绘两组斗彩山石花卉纹，间以飞舞的蝴蝶。青花发色淡雅，所施釉上彩有红、黄、姹紫等。蝶翅上所施紫彩即著名的姹紫彩，其特点是色浓无光，为成化斗彩所仅有，也是后世仿品望尘莫及的。

成化斗彩杯有多种式样，三秋杯属于其中的一种，由于其描绘的是秋天庭院或花园中的景色，而秋季一般历时三个月，故有“三秋杯”之称。

明成化 斗彩三秋杯，北京故宫博物院藏

高士杯

饮酒用具。直口沿边微撇，口以下渐收敛，浅圈足造型小巧丰腴。所谓“高士杯”是杯身绘有文人行乐的图画，如王羲之爱鹅、陶渊明爱菊等。

高古瓷

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