相关推荐
-
陕西拉条子和面方法和比例,拉面不容易断全靠盐,一斤只放5
陕西拉条子和面方法和比例,拉面不容易断全靠盐,一斤只放5
-
新疆拉面老爱断怎么回事?
你好很高兴回答你的这个问题,先做个简单的自我介绍,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种面食的制作还是很专业的,下面咱们就说一下你的问题. 首先对于你的这个问题.我认为你说的应该是新疆的拉条子,因为新疆 ...
-
怎么将饺子皮做得又软、又筋?
大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种面食的制作有着丰富的制作经验以及专业性,如何将饺子皮做的又软又筋道?下面我就详细说说其中的门道!看完你就知道什么是专业的面食干货分享了! ...
-
喜欢拉面刀削面各种面食的关注我,直播间教学#拉面 #面食 #美食
喜欢拉面刀削面各种面食的关注我,直播间教学#拉面 #面食 #美食
-
万能海鲜蒜蓉酱,比例三斤净蒜,蚝油五十克,鸡汁三十克,蒸鱼豉油,四十克,李锦记蒜蓉辣酱三十克喜欢双击...
万能海鲜蒜蓉酱,比例三斤净蒜,蚝油五十克,鸡汁三十克,蒸鱼豉油,四十克,李锦记蒜蓉辣酱三十克喜欢双击...
-
高筋粉2斤开水0.5斤温水0.6斤猪油30克盐5克葱末50克蒜末50克色拉油100克甜面酱1500克...
高筋粉2斤开水0.5斤温水0.6斤猪油30克盐5克葱末50克蒜末50克色拉油100克甜面酱1500克...
-
油条面配方:面粉500克小苏打2克盐5克油15克,水280克。
油条面配方:面粉500克小苏打2克盐5克油15克,水280克。
-
千层麻花高粉1000克砂糖20克盐16克...
千层麻花 高粉1000克 砂糖20克 盐16克 改良剂5克 泡打粉5克 酵母10克 冰水520克 蛋白75克 黄油20克 所有材料一起搅拌均匀,然后快档搅拌,面筋满筋后,慢速2分钟,然后.平,放到烤盘 ...
-
牛肉上浆:1克糖1克胡椒粉2克碱面3克盐10克酱油等。滑嫩鲜香!
牛肉上浆:1克糖1克胡椒粉2克碱面3克盐10克酱油等。滑嫩鲜香!
-
油饼和面配方比例:一斤面粉450克,水水温40度,泡打粉10克,盐10克,葱将适量。
油饼和面配方比例:一斤面粉450克,水水温40度,泡打粉10克,盐10克,葱将适量。
-
和面比例:中筋面粉1斤,酵母6克,泡打粉3克,白糖10克,水300克,醒面一小时#水煎包 #生煎包 ...
和面比例:中筋面粉1斤,酵母6克,泡打粉3克,白糖10克,水300克,醒面一小时#水煎包 #生煎包 ...
-
家常葱花饼,一斤的面粉3克盐8两的温水和面,醒发半个小时,油酥配料:一斤的面粉半斤油掺拌开
家常葱花饼,一斤的面粉3克盐8两的温水和面,醒发半个小时,油酥配料:一斤的面粉半斤油掺拌开
-
和面比例:面粉500克、酵母6克、白糖10克、水300克、醒一小时#生煎包 #抖音美食创作人
和面比例:面粉500克、酵母6克、白糖10克、水300克、醒一小时#生煎包 #抖音美食创作人