如何看待今年大蒜的行情,从去年2元跌到4毛一斤?后期还会涨吗?
对于今年大蒜的行情,笔者认为只能用一根“惨”字来形容。别看现在超市里大蒜还要五六块钱一斤,但是在产地大蒜已经跌到了近几年新低的价格了,有些地方已经是三四毛钱一斤了。这个是什么概念呢?一亩地的大蒜管理得当也就是3000斤出头,而种一亩地的成本就要2000元出头,这样的收购价格算下来一亩地农民要赔近千元。但是,即便今年的大蒜价格这么低了,依然还不好卖。
看新闻说,有个地方的大蒜丰收了,现在却没有几个收购商来收购。往年南方的大客商都是几万斤的收购,而今年却没来几个人。只有当地的一些小客商,用面包车小量收购,每天出货量很少。可是现在大蒜已经成熟了,不得不收回来,不然就要烂在地里了。但是找人挖大蒜又要两百块钱一斤,为了减少损失,也只好先挖回来,然后晾干了以后慢慢来卖!为何今年的大蒜行情这么不好呢?笔者认为主要是三个方面的原因。
第一个是大蒜种植面积增加了,并且还遇到了丰收年。
去年的大蒜行情好,种植户基本都挣到钱了。当时都是客商到地头来收购,一斤能卖到2块左右,有些价格更高。利润是相当可观的,所以去年很多的大蒜种植户扩大了面积,同时去年的冬季和今年的春季天气一直不错,大蒜丰收了,供过于求了,价格也就下跌了。
第二个原因就是大蒜的出口受阻了。
我国是大蒜种植大国,也是出口大国,好多国家都要从我国进口大蒜。但是今年因为新冠肺炎疫情的影响,出口是明显受阻了。而且就算是在国内,大蒜的消耗量也明显不如往年,因为餐饮企业好多前期没有复工,市民的购买力也下降了。
第三个原因就是库存老蒜较充足,客商收购意愿不强烈。
去年的大蒜值钱,客商大量收购,准备春节时候大挣一笔。想不到的是来了新冠肺炎疫情,大蒜现在基本都已经压在仓库里。现在新蒜上市了,仓库里堆满了老蒜,客商不敢收购了,一来是大蒜行情不好,二来是收购没有地方存放。正是这些原因,造成了今年大蒜低价不好卖的结局。
那后期大蒜会涨价吗?
后期的大蒜价格应该还是比较乐观的,因为随着现在疫情得到了控制,我国的餐饮业也基本恢复了,到了后面如果大蒜出口也恢复了,到时候大蒜的行情还是会较现在有所好转的。蒜农也不要太过于着急,可以尝试通过电商,或者是把大蒜晾干了,然后慢慢售卖。毕竟大蒜不比水果,只要保存得当存储期还是很长的。对此,大家怎么看呢?欢迎留言讨论!