去年38元1斤，今年价格“腰斩”还卖不动，果农：采摘1.5元1斤

导读：去年38元1斤，今年价格“腰斩”还卖不动，果农：采摘1.5元1斤

进入六月份以后，好些农作物也迎来了收获季，尤其是在南方地区，因为可以种植的水果更加丰富，像这个时候桃子、李子、荔枝、芒果等水果就纷纷成熟上市了，但是今年的行情估计大家都已经清楚了，基本上都不太乐观。另外在南方还有一种作物也开始收获了，它的行情也一样不乐观。在去年的时候还能卖到38元一斤，今年的价格却“腰斩”，低到20元一斤还卖不动，有些果农直接用它来喂鸡。

这种作物就是大家都很熟悉的花椒了，在做肉类食品的时候，尤其是火锅时，花椒是必不可少的一种佐料。而在6月份的时候，花椒也就要开始收获了。不过今年花椒的行情比去年还要惨。有种植花椒的果农坦言，这几年花椒的行情一直在走低，在去年花椒行情虽然不太好，但是干花椒还能卖到38元一斤的收购价，而在今年的价格简直就是“腰斩”了，仅仅是去年的一半了，平均收购价已经跌到了20元一斤。

“这个还是加工好的干花椒的收购价，如果是鲜货，那价格则更低了。在去年地头刚采摘下来的花椒，平均收购价还在4.5元一斤，而今年的收购价已经低于成本价了，有些地方更是跌到了2.8元一斤了，但就算是这么低的的价格，居然还是卖不动。”

据当地的果农们介绍，每年种植花椒，不仅自己要投入很多的肥料、人工方面的成本，而且后期还要雇人来采收。而在当地采收花椒是1.5元一斤，一天一个工人的费用就要一两百元，这样算下来果农们根本就挣不到钱。有些果农就是因为花椒不值钱了，采收的成本又高，好些果农都纷纷表示，行情一年不如一年了，又要砍树该种其他的作物了。甚至有些果农直接把树砍掉了，然后把这些花椒用来喂鸡了。

这些年花椒的行情确实在走下坡路，尤其是在今年花椒的价格更是跌到了冰点，种植花椒的农民没啥利润，甚至多数都是亏本的。而今年的花椒行情如此差，笔者认为有两个方面的原因，第一个就是这些年花椒种植面积在不断的增加。前些年花椒行情好，很多地区发展种植花椒，致使花椒种植面积陡增。同时随着种植技术的不断提升，花椒的品种也在不断优化，所以现在的花椒产量大幅度增加，而供大于求了，价格也就走低了。

另外一方面就是受到了疫情的影响。在今年的春节前期遇到了新冠肺炎疫情，导致了我国的餐饮市场基本停滞了，而花椒错过了消费高峰期。之前本来就有大量的花椒没有卖出去，而现在新的花椒又迎来了大丰收。同时因为疫情所致，导致花椒出口受阻了，外销基本没有戏了，都纷纷专为内销了。

可是市场也就这么大，而多数的农民种植花椒，又没有深加工技术，新鲜的花椒采摘之后就要马上出售然后经过加工才行，不然很容易就会坏掉。因此也就出现了低价也卖不动的情况，有些农民眼看着花椒烂掉了，迫于无奈采用来喂鸡。对此，大家怎么看呢？你有什么好的办法吗？