乡愁若有形，我想该是一碗襄亲牛肉面

已经不止一次在梦中回到襄阳，回到定中街，这里有熟悉的牛肉面的香味。

北京的夜，注定不是平静无息的，24小时不眠的城市，在这里生活了这么多年，依旧难以适应。

梦中醒来，睡意全无。索性起床站在窗边，看着来来往往川流不息的车辆，思绪飘向了千里之外的故乡——襄阳。

如果在襄阳，或许这时候的我会跟朋友们出来夜宵，而夜宵，也还是牛肉面。

在襄阳很多人都是吃着牛肉面长大的，早上，一杯黄酒搭配牛肉面成为经典，历经岁月的洗礼，襄阳人依旧乐此不疲。

襄阳牛肉面不像拉面、臊子面、刀削面，还有现在孟叔叔家的重庆小面。面条采用的是碱面，吃起来筋道有味。讲究的是味香、味厚和回味。襄阳牛肉面真正考验的不是用名贵食材炫技，恰恰是最平凡的食材，做出淳朴而又令人心醉的味道，多年以后仍然让人回味无穷。

小时候，每每从幸福路巷子里走过，那飘散在空气中的牛肉面香味总是让人欲罢不能。长大后隔三差五就约上好友一起去吃牛肉面、喝黄酒。久而久之，和老板混熟了，从那里经过的时候老板总会热情的招呼我们：“坐吧？大碗小碗？”“来两份大碗，要辣的哦，外加两份黄酒！”这熟悉的画面，即使离家多年的襄阳娃儿也会记忆犹新。

北方的面条也吃了无数次，但始终找不到熟悉的味道。

前几天和好友通话中无意中提起想念那时候一起吃牛肉面的美好时光，好友忍不住提醒，“现在网上也可以买啊，我给你买几包寄过去解解馋。”果然没几天就收到从襄阳寄来的快递，一开始还纳闷牛肉面怎么寄过来呢？一看到包装的那一刻顿时明白了，“襄亲“牌子的牛肉面包装顿时让我热泪盈眶，”襄亲“让人感到非常亲切，还有一句”为每一个在外拼搏的人点赞“更是戳中了我的泪点。打开包装，里面可谓是份料十足，面条、牛油、牛肉、海带、辣椒、调料一样不少。迫不及待按照说明方法下锅煮了，吃第一口，满满的都是记忆中熟悉的味道，没想到身在异乡还能吃到地道的襄阳牛肉面，立马感动的都要哭了。

之后打电话给朋友说着感谢之类的话，同时也不忘问朋友在哪买得到，以备自己以后品尝。于是知道了稻香网这个专注卖襄阳特产的本地网站，陆陆续续在上面购买了襄阳黄酒、松花皮蛋、咸鸭蛋等，每到节假日都会叫上几个同在京城拼搏的老乡，一起在家乡熟悉的味道中聊聊我们在外拼搏的故事······

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