盈通发布：生猪养殖企业猪只全成本解析
2018年非瘟疫情发生以来,猪场疫病防控难度加大，生物安全体系被提升到前所未有的重视程度，由于各个公司防控和管理水平不一，猪群健康水平不同，防控结果有好有坏，导致很多猪场生产稳定难度较大。
2019年随着生猪价格持续高位，养猪人逐渐从恐惧中走出来。自2019年春天开始大面积保留三元母猪作为后备母本以来，从北到南进入快速复养阶段。但非瘟及各类疫病仍时有发生，在我国北方以冬季疫病较为严重，所以春季补栏较为集中，南方在夏季疾病防控难度大，但南方相对于北方损失较小，补栏速度快。
2020年冬季，疫情又出现了波动的迹象。山东、河北、河南、安徽、东北黑龙江等省，中小户发病较多，小户拔牙不彻底，一旦得病损失较大，大规模猪场处理相对及时，控制相对较好。个别大中场发病，基本上也能及时控制，仅有少数个别规模猪场整场清群外（清群年年有，比例已经呈下降趋势），整体损失相对较小，结合源源不断的后备母猪补栏，整体母猪存栏量呈上升趋势。
本文拟结合当前原料价格来衡量，以600头母猪场为例，结合防疫成本（进口疫苗）、当前人工成本、管理成本进行综合分析单头母猪饲养成本、产房仔猪、保育猪以及育成仔猪出栏的成本。据此分析规模化养殖场的盈亏平衡点、散养户养殖成本等，进而推导出三元母猪作为母本的热情何时能减弱；外购仔猪育成场盈亏平衡点等等，希望能给市场研究提供信息支撑，此文仅代表盈通咨询观点，解析如下。
一、后备母猪引种到生产的头均成本（后备待配100天+怀孕阶段114天）
1、引种50KG的二元后备母猪费用：4000元/头。
2、引种车辆费用（运输费、清洗、消毒、烘干费、过路费、吃饭喝水等）：100元/头。
3、饲料成本：
A、后备待配阶段饲料消耗成本：2.5（单位）*3.4(单位)*100(天)=850元/头；
B、怀孕阶段（114天）饲料消耗：2.5（单位）*3（单位）*114(天)=855元/头；
C、后备待配+怀孕阶段消耗饲料成本=850+855=1705元/头。
4、疫苗成本：
A、后备待配阶段所打疫苗：蓝耳32.4元（2头份）+伪狂犬8元（2头份）+乙脑4元（2头份）+细小7.6元（4ML）+猪瘟2元（2头份）+口蹄疫5.2元（4ML）+支原体15元（2头份）+圆环54元（2头份）=128.2元；
B、怀孕阶段：打1针疫苗伪狂犬4元（1头份）+16.2+2+5.2+7.5+27=61.9元；
C、合计128.2+61.9=190.1元/头。
5、药品（兽药类+激素类+加药保健）、营养品（散粉类+添加剂类）成本：
常用兽药3元/头+48元/头（同期发情烯丙孕素）+22元/头PMSG+10元（饲料加药保健）=83元/头。
6、人工薪酬成本：
237.7元/头（1栋600头，4个饲养员人均工资5000元/月5000*4/30/600*214=237.7元）
7、精液成本：
100元 头均输精次数2次，50元/份*2次=100元/头。
8、电费成本：6元/头。
9、生物安全消毒及防护用品成本：10元/头。
10、场内餐饮保障：8元/头。
11、种猪死亡成本：
2.5%的死亡率，死亡种猪600*2.5%=15头，按在群45天计算共计产生66750元成本，分摊到配上的585头怀孕母猪身上，114元/头。
12、离群非生产天数成本：
综合返请率为20%，时间限定1个月。
配不上的母猪600-15-（585*0.8）=117头，117*10*30=35100（饲料10元每天）分摊到配上的468头怀孕母猪身上，每头成本75元。
13、非瘟检测成本：90元/头。
以上合计6718.8元/头。
二、能繁母猪1年的饲养成本：
1、饲料：妊娠料2.2胎/年*85天*2公斤/天=374公斤，哺乳料2.2胎*（114-85）*3.5+2.2胎*35天*6*公斤/天=685.3公斤，当前妊娠母猪料价格3600元/吨，哺乳母猪料价格3900元/吨，合计4020元
2、疫苗：315元，（常规苗，产前苗）
3、保健兽药消毒：150元，每周1次消毒，产前产后保健，季节变换保健，全年驱虫共9万元
4、人工：910元，工资计算，生产群7人*6500元/月*12月=546000元，分摊每头母猪546000元/600头=910元/头
5、设施折旧：650元，按10年折旧，设备及基建390万，600头母猪，650元/头
6、母猪折旧：1600元，母猪4800元/头，3年折旧
7、银行利息：700元，融资金额700万，银行利率0.5
8、水电费：40元，地租环保70元，
9、公猪费用：180元，12头公猪，每头公猪9000元/年费用
10、哺乳仔猪增重成本：101元，包含如下：
（1）、泌乳母猪产后保健：60/13=4.6元
（2）、哺乳仔猪补料（教槽料头均采食0.2KG）：0.2*7=1.4元
（3）、营养品（奶粉、碎米等）：8元/头
（4）、疫苗：55元/头
A、1d出生伪狂犬零时滴鼻（1头份）4元
B、7d支原体（1头份/2ML）7.5元
C、14d蓝耳+圆环（1头份/1ML）43.5元
（5）、兽药：0.5元
（6）、人工：8元/头
（7）、水电费（红外线灯+风机）：1元/头
（8）、低耗：0.5元/头
（9）、生物安全消毒及防护用品成本：5元/头
（10）、场内餐饮保障：2元/头
（11）、非瘟检测：15元/头
综上：7KG的哺乳仔猪（25天断奶）头均增重成本为101元/头。
合计8736元，每头母猪每年断奶仔猪25头，断奶成本349.4元/头，断奶20头，断奶成本436.8元/头，断奶18头，断奶成本485.3元/头
三、仔猪从断奶到出栏饲料成本
保育阶段：饲料，7公斤至30公斤增重23公斤，平均料肉比1.8：1，耗料41.4公斤，平均单价5元/公斤，计207元，
育肥阶段：30公斤至130公斤增重100公斤，平均料肉比2.7:1，耗料270公斤，平均单价3.9元，1053元。合计1260元
其他费用320元，合计1580元
总结：
自繁自养商品猪成本：1580+485=2065元，2065/130=15.8元，折合7.9元/斤（不含死亡成本）
外购仔猪育肥总成本：
仔猪价1500时，1500+1580=3080元，3080/130=23.69元/公斤，折合11.85元/斤
仔猪价1250时，1250+1580=2830元，2830/130=21.77元/公斤，折合10.88元/斤
仔猪价1000时，1000+1580=2580元，2580/130=19.84元/公斤，折合9.9元/斤
仔猪价800时，800+1580=2380元，2380/130=18.3元/公斤，折合9.15元/斤
专业育肥养殖户外购仔猪成本高会通过压栏来弥补损失,主要原因是体重200斤后的育肥猪，多长一斤肉，需要4斤料左右，也就多7元左右成本，所以养殖户更倾向于养300斤以上的牛猪，当然这样会消耗更多饲料;对玉米和豆粕的用量需求会持续增加。
综述;生猪价格在10元/斤时，三元母猪作为母本的劣势已经非常明显，会加速优化母猪群结构。此时淘汰三元母猪会出现踩踏现象,价格会进一步下滑。
价格下滑对于卖仔猪为主的养殖户只有两个选择,一是低价出售断奶仔猪或被迫育肥，带来的结果是短期价格承压，继续下行。二是养殖密度增加，势必对疫病控制造成更大困难。所以猪价是否还能高位运行，主要因素仍是疫病，就看疫病能否得到有效控制（发病率，死淘率能否降低）。在这篇文章里我们就不过多分析，欢迎各位朋友持续关注（赢通咨询)公众号。另外我们相信经历几年的疫情洗礼,随着检测手段的加强,防控意识和能力的提升,死淘率会逐步下降，最重要是高价位驱动还有政府调控形势下,最终猪价会趋于平稳,当然再回到从前是需要时间的。