又在愁吃啥了？来这里照搬吧！让你轻轻松松做饭菜

每天上班回来，只想在床上躺倒，直到肚子饿的时候，饭桌上已经有香喷喷的饭菜摆着，这曾是我每次发懒时梦想。这样的日子，在妈妈在家的时候，是可以实现的。若她回娘家尽孝道的日子里，就只能是梦想。

后来也渐渐想明白了，唯有美食可解我满身疲累啊！做饭虽然累，但关键是美食在口的时候，心情是相当愉快的，而且自己做的饭菜，口味绝对是自己想要的那种。看看家里的食材，还能做什么哦。

一、黄焖金针卷

这里用到了培根，不得不说培根配金针菇别有一番风味。头一天晚上我就穿好放冰箱保存，提前将食材制成半成品，是件省时省力的事情。

制作：1、培根切成两段。金针菇分成小份，用培根在中上部卷起，用牙签固定。2、放入平底锅内稍稍煎一下，我的目的是让它定型，以免等会儿闷的时候散了。3、直接在锅内少许水、味极鲜酱油、少许白糖，盖锅盖焖煮一会儿入味。4、将金针卷整齐的码入盘内。5、锅里的汤汁，加入适量水淀粉勾薄芡，淋在金针卷上即可。

二、蒜香茄丝

小时候的我特别挑嘴，茄子便是我挑嘴的食材之一。家里的茄子从来都是凉拌了吃。里面有生葱姜蒜和香菜，这些更是让我忍无可忍，所以茄子也被我顺带着恨上了。直到一次偶然的机会，爸爸破天荒的炒了茄子，在他的各种威逼利诱下，我终于张开金口品尝了一下。从此以后我对茄子便有了改观。

制作：1、茄子和红椒切细丝。2、锅内适量油烧热，放入大蒜末爆香，倒入红椒和茄丝翻炒，撒入盐和鸡精翻炒熟即可。

三、虎皮辣椒

这个最开胃下饭，是在婆婆家的自留地里摘的，绝对的绿色健康。它不仅能当调料使用，也可以当辅料，更可以当主料， 是绝对的全能食材。

制作：1、青辣椒切段。2、锅内少许油，放入辣椒段煸，直到身上有了“虎皮”的痕迹。3、倒入味极鲜酱油和少许老陈醋。翻炒均匀即可。不喜酸的也可以不放老陈醋，照样美味可口。

四、炒三样

洋葱配木耳，甜甜又脆脆，，鸡蛋更不不说，这盘菜的营养非常丰富，相当值得尝试。

制作：1、木耳泡发，随便切小一点，在沸水里焯一下。2洋葱切粗丝。3、锅内适量油烧热，将打散的鸡蛋倒入锅内炒熟铲出待用。4、直接往锅里倒入洋葱丝和木耳煸炒至熟，倒入鸡蛋，撒入少许盐翻炒均匀即可。

家常菜家常菜，就是家里能经常吃到，这就要求做法既简单，食材很常见，价格又比较亲民，才能做到经常上老百姓餐桌的程度。希望亲们喜欢。