你是海南人吗?你吃饭烫碗吗?
许多海南人在外省上大学的时候
常常因为一些生活习惯及用语
遭受到室友们的集体“白眼”
比如,为什么吃饭前要烫碗
为什么衣服是“一条一条”的
为什么吃西瓜的时候要抹盐……
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其实,这些在外地人眼中
“匪夷所思”的习惯及用语
对于海南人来说
都是再普通不过的事了
接下来,我就来解释一下
为什么海南人会有这些习惯
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其实海南人吃饭前烫碗
是祖祖辈辈就传下来的习惯了
并不是因为我们矫情或洁癖
而是湿热的气候环境容易滋生细菌
在那个没有消毒柜的年代
用开水或是温热的茶水涮涮碗
还是非常有必要的
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许多海南人的一天
从一碗早餐粉开始
靠一碗午饭粉续命
以一碗夜宵粉结束
海南粉抱罗粉汤粉炒粉陵水酸粉
…………
口味丰富到半个月都不带同样的
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▲吃海南粉,姿势要对,速度要快
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▲抱罗粉,或汤或腌,呲溜呲溜
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▲粉汤,清甜烫嘴
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▲炒粉,湿炒滑nui,干炒咸香,镬气十足
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▲陵水酸粉,加沙虫干牛肉干鱿鱼干
海南人和鸡
简直就是难舍难分
日常吃鸡、逢年过节吃鸡
各种酒席上也是万万少不了鸡的
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