葱香沙姜豆腐，一口咬下去，齿间留香！

▲點擊音頻聆聽音乐

诗意美食：

本公号回复：“家常菜”, 即可学习：家常菜的6种新做法。

家常菜：今天给大家分享的是葱香沙姜豆腐的做法，一口咬下去，齿间留香。

■ 葱香沙姜豆腐

食材：豆干、葱头、沙姜、葱花、泡椒、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、香油

步骤：

1. 葱头、泡椒、沙姜。

2. 五香豆干，豆干切成块。

3. 葱、沙姜切粒，和泡椒一并放入碗中。

4. 倒入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、香油拌匀。

5. 将拌好的调料浇入豆腐表面，入锅大火蒸八分钟。

6. 时间到出锅，撒上小香葱，完成。

---

◎ 编辑 | 晓晴

◎ 音乐 | 芒种 (小提琴版)

◎ 艺人 | 69

◎ 好物 | 诗意美食

---

世界上最治愈的東西，

第一是美食，第二才是文字。

人間煙火氣，最撫凡人心。

詩意生活美食，每晚八点，

我們不見不散。