芹菜炒鸭肠

1.鸭肠处理干净，加淀粉。

2.加盐，搅拌揉洗异味

3.锅中烧开水，放入鸭肠

4.焯烫20秒后捞出

5.热锅起油

6.放入鸭肠爆炒

7.加入鲜味酱油

8.蚝油

9.炒入味

10.加入香芹翻炒至7成熟

11.加盐即可