人情有冷暖,茶性关乎温凉,每款茶都有它的脾气!
人情有冷暖,茶性关乎温凉。
选购适合自己的茶,其中一大窍门,依茶叶“性格”而定。
◆ 温暖属性的茶
温暖的茶品,首先普适性更强,大多数人的体质都适合。
同时,因为对存放时间和环境的要求不那么高,因此不论是现喝,或是暂时存放下来都不会带给人大的困扰。
像红茶、熟普、安化黑茶、老六堡茶等,特别是这些茶中有年份一点的,都可以作为温暖系茶礼的通用选择。
红茶,发酵茶更温顺,冬日里浪漫多情、温暖身心,常品饮预防感冒的好茶品。当不知送茶礼的对象爱喝什么茶时,送红茶,大都错不了!
武夷山桐木关的花香正山小种,花蜜香味清爽宜人,送女士优选;
喜欢口感更浓郁些的,可选云南大叶种采制的古树滇红工夫茶,滋味浓强醇厚,又独具性价比;
如果你想选择一款个性鲜明、独特的茶礼,建议可以选择茶百科的宁红龙须,造型独特美观,“彩头”茶和新年更配。
六堡茶、茯砖等黑茶类多以健康功用突出,可以视具体需求选择;
如果兼而考虑更高的市场知名度和认可度,不妨直接选择普洱熟茶。
◆ 平和中性的茶
老白茶:或饼形或散茶,都是近年非常流行的茶。滋味清新淡雅,能泡能煮,并且健康功用显著。
陈年乌龙茶:隔年存放后,去除了火味,香高味醇顺,又不至于像清香型乌龙茶冬日里品饮寒凉。
老普洱生茶:多年的陈放转化,性平和,味醇厚,大叶种茶回甘生津浓郁,花蜜香幽雅持久。虽然所花成本高,但做茶礼也更显珍贵。
以老白茶为例,茶百科结合以往的销量和口碑,推荐部分茶品供茶友们选择:
※ 2015老白茶龙珠
2015老白茶龙珠,茶如其名,外形做成圆珠状,寓意美好。
茶球外部用锡纸密封包装,干净卫生颜值高,存放转化效果好,且体积比日常见到的小青柑要小,每颗重量保持在5-6克左右,刚好是一泡茶的份量。
较之于白茶饼,龙珠完美解决了日常携带、存放,和喝茶时候要撬茶、控制投茶量的问题,更显贴心。
※ 2012年老白茶
已走过经典白茶第一个七年的轮回,难得的老白茶,更多茶友品鉴见证。
产地高海拔的福鼎市管阳镇,茶百科收藏,北方仓库自然存放。
正宗、地道、年份,就是它的最好标签。
※ 2016年白牡丹饼
高品质的牡丹饼不常见,它算一个。
经过将近五年的沉淀和转化,它已经完全褪去当年自顾绽放的青涩,转而柔软醇和的从容。
一如爱白茶的佳人。
※ 2017年高山寿眉
有了老白茶的年份(>=3年),年份又不是太长,因此性价比很高。
因叶片似眉而得名,做当下即可品饮又可收藏的白茶,寓意美好。
※ “露凝白”系列的白露白茶
白露,是二十四节气中最诗意的一个。
春水秋香,春寿眉饼的汤水醇厚,秋白露的内质是香高,甜润,清冽。
因气温适宜,日晒传统制作,白露白茶存放后更易出药香,压饼后更好出花蜜香和枣香。
◆ 清凉性格的茶
绿茶,大都属凉性。
年中吃美味、多饱食,绿茶清新淡雅,饮之消食解腻,宜室宜家。
清香型的乌龙茶,如凤凰单丛冬茶雪片,以浓郁持久的高香吸引人,特别是在初入门的喝茶者中很受欢迎。
饭后、日间,沏一壶香茗,配三五茶点,亲朋、好友围坐一叙,好不惬意!
新制生普茶较寒,味较浓醇酽,刺激性强,一般不太适宜冬日送茶礼。
但如果是送给爱生普的自己或朋友作为留存珍藏,则完全没有问题。
毕竟,好生普,都是存出来的。
说到清凉性格的茶,也少不了要提到一款市场较热的花草茶——金丝皇菊。
茶百科人连续多年采摘、加工、推荐的修水金丝皇菊茶,得到了无数茶友的见证及口感审评认可。
金丝皇菊味辛甘苦,《纲目拾遗》言“明目祛肝气,治头晕目眩,益血润容,入血分”。
入茶的金丝皇菊,更是观赏,品饮价值俱佳,特别是女士喜欢者众多。
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