原创 它是“天然肠道清洁工”，隔天吃1次清肠降脂排宿便，减掉大肚腩

说起魔芋，可能有人不太熟悉，但是对于爱减肥或健康养生的朋友来说，它绝对是减肥路上不可缺少的伴侣。魔芋又被称为“魔力食品”，含有丰富的植物纤维，常吃能净化血液、降血脂、降血糖， 是糖尿病的克星；魔芋还富含不溶性植物纤维，能清理肠胃，为身体做大扫除；魔芋热量低，吃后有极强的饱腹感，让你减肥不节食不挨饿，是减肥的首选。

魔芋的口感软嫩Q弹，无论是凉拌、炒菜还是涮火锅都很让人喜欢。对于一直在减肥路上的我，这魔芋可是减肥的好帮手，隔三差五就会买回来吃。今天烧魔芋时，我加入了些肉末和香辣豆豉酱，吃着既爽滑鲜美又下饭，绝对是饭遭殃的一道菜，且吃起来也不用担心长肉肉，没有理由不爱它。“天然清肠专家”发现了，晚餐多吃这菜，清肠降脂除口臭排黑宿便，减掉大肚腩，越吃越瘦。下面就来分享这道菜的具体做法吧。

【豆豉肉末烧魔芋】

原料： 肉末 1小蝶 魔芋 1块 香辣豆豉酱 1勺 生抽 1勺 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入点盐，将魔芋放入锅中焯一分钟后捞出； 3. 烧热锅放入适量的油，下入肉末进去煸炒； 4. 肉末煸炒变色后加入香辣豆豉酱进去翻炒； 5. 翻炒均匀后下入焯好的魔芋进去继续翻炒； 6. 烹入适量的生抽， 翻炒上色； 7. 加入适量的水炖煮2分钟； 8. 加入适量的盐翻炒均匀，大火收汁；

9. 盛入钵中，撒上小葱末。

小贴士：1. 魔芋先焯一下去除异味； 2. 煸炒肉末后加入香辣豆豉酱进去翻炒均匀； 3. 放入魔芋后加入少许水炖煮一下， 加入盐调味，再大火收汁即可。