【步骤图】100个花式面包练习记录的做法

10.法式芥末籽香肠面包,用的大成32cm德式香肠。一根可以吃一天的感觉。这款最主要的技巧是二发要多发一会儿,割口才不会粘在一起,才能爆得厉害。另外割口位置也很重要。作业里面有割口详情图

(0)

相关推荐

  • 【步骤图】面包糠的做法

    面包撕成小块,放进微波炉转三次. 第一次,转1分钟 第二次,转30秒 第三次,转20秒 都是100度. ps:心急容易烧糊哦. 面包就是家里正好有的,随便什么面包.

  • 【步骤图】茼蒿叶饼的做法

    作者:妍yilia 花两块钱买了一大把茼蒿,都做蒜蓉吃不完,就分成茼蒿叶做饼,茼蒿杆做蒜蓉.查了网上说茼蒿加胡萝卜会破坏维生素C,因此加了香肠丝做颜色搭配. 用料 茼蒿1把鸡蛋2个面粉160克耗油1勺 ...

  • 【汤种吐司(毛毛浅谈做面包的经验)的做法步骤图】爱做面包的招毛毛

    比起大神,吐司毛毛做的不算多,不敢班门弄斧.但是积累了一点点小感受,想在这里分享出来,说不定能帮助大家做出组织更好的吐司- 有些做过毛毛中种吐司的同学提意见说配方不够详细,其实毛毛最初只是记录下来给自 ...

  • 【步骤图】自制柿饼(详细记录全过程)的做法

    展开全部 步骤 6 步骤 6 晾晒时可以采取各种姿势,我还喜欢这样连着挂起来晾干. 步骤 7 柿蒂不完整无法用棉线系起来的就平铺在有粗孔的竹匾中晾晒.10月27日晾晒第1天,天气晴好,温度2-15度. ...

  • 【步骤图】简单好吃的卤牛腱子肉的做法

    步骤 1 拿出解冻好的牛腱子肉 步骤 2 牛腱冷水泡两个小时(三个量)捞出擦干水分,放容器里倒进生抽约半瓶封好冷藏一夜. 步骤 3 第二天连带酱油放进铸铁锅,加没过牛腱的冷水,中大火烧开,撇去浮末. ...

  • 【步骤图】东北油辣椒香菜咸菜的做法

    作者:烘焙时间隧道 每年一过十一,东北家家户户都买冬储菜的时候,当然,现在的年轻人大部分都不买了,冬天新鲜蔬菜到处都有!只是我和婆婆在一起生活过,那时她做过油辣椒咸菜,我就学做下来.说是咸菜,不是很咸 ...

  • 【步骤图】黑发膏 茜草生地膏的做法

    作者:一意西驰 许多朋友在问,这款黑发膏的效果如何?我只能说我自己感觉效果非常好,不愧是历代的经验名方.另外许多朋友还问有没有卖的?很抱歉,我不是做生意的,所以还是自己动手吧,这里只是意在分享.希望大 ...

  • 【步骤图】黄芥末粉多种调法的做法

    步骤 1 [方法一]用40~50度的温水充分搅拌成糊状然后密封,冷藏隔日就可以使用. 步骤 2 [方法二]用40~50度的温水把芥末粉调成糊状,用保鲜膜把口蒙住或者用盖子盖上,在40℃的环境中放置四~ ...

  • 【步骤图】蛋挞皮香酥苹果派的做法

    作者:逗逗媽咪 懒人版苹果派 上次买的蛋挞皮家里还有点 所以做了苹果派如果家里没有蛋挞皮 有手抓饼也可以快速消耗苹果 也可以放其他馅料 像芒果 香蕉这类的是不需要炒的 直接切碎放进去就可以哈 酸酸甜甜 ...

  • 【步骤图】竹荪干的泡发的做法

    竹荪干杂味主要来源于根部跟伞端,盐跟醋可以很好的除去这些杂味,炖出来的汤更加好喝. 加盐加醋之后一定要彻底清洗干净. 泡干净的竹荪到后面怎么洗水都是干净的.

  • 【步骤图】空气炸锅版烤鸭的做法

    步骤 1 冷冻半片鸭自然解冻后,于冷水中浸泡30分钟,除去血水后洗净 步骤 2 准备腌料:3根葱切小段,10片姜切丝,加入2勺生抽,2勺老抽,两个大料,两片香叶,四分之一勺花椒粉,四分之一勺十三香,1 ...