分享几道特色的家常美食、营养健康、好吃又美观！

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干锅土豆片

食材:土豆，五花肉，干辣椒，花椒，大蒜，豆瓣酱，白糖，盐做法

土豆切厚片洗净，锅里入油，放入土豆片煎至表面金黄

锅里放少许油，五花肉片炒炒面微黄，放入花椒粒，蒜末，葱段，一勺豆瓣酱炒香加入土豆片

加入少许老抽，一勺生抽，半勺糖，一点盐，少许熟白芝麻，翻拌均匀即可！

椒盐玉米粒

食材: 玉米粒、玉米淀粉、辣椒粉、椒盐粉

做法

玉米粒控干水分，加入三勺玉米淀粉，筷子搅拌均匀，每一粒玉米都均匀裹上淀粉

锅里烧一些油，把玉米粒丢进去，用筷子或者勺子稍微搅一下防止米粒全部粘在一起，煎至金黄酥脆，加入一勺辣椒粉，一勺椒盐粉，撒一些葱花即可！

虾仁炒西兰花菌菇

食材: 西蓝花，虾仁，菌菇，葱姜蒜，生抽，蚝油，

做法

西蓝花掰小朵，焯水后捞出备用！菌菇切段，虾仁放一勺料酒、一勺生抽、葱段姜丝腌制10分钟！

锅里放一点油，葱姜蒜小爆香后放虾仁炒变色捞出，放菌菇翻炒至出水加一勺生抽翻炒几下，加入西兰花、虾仁，一勺蚝油，翻炒一分钟左右出锅即可！口味重的加点盐！

爆浆芝士火腿吐司卷

食材:吐司、火腿、芝士、蛋液

做法

吐司去边，擀薄一些，加入一片芝士，一根火腿，卷成卷切开

鸡蛋打散，吐司卷沾蛋液，平底锅刷一层油，煎至金黄色即可！

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