夏之韵丨魏亮:西瓜里的流年
盛夏时节,西瓜大面积上市,成了市民们消暑的必备品。周末,我打开自家冰箱,拿出冰镇西瓜,消暑的同时,勾起了回忆……
小时候,我与奶奶住在乡下——父亲在城里工厂上班,平时住在工厂宿舍里,只有休息日才回家;母亲为了补贴家用,也在城里打零工。
我最期待就是父母亲回家,因为他们会给我买好吃的。
夏日炎炎,每当看到伙伴们有冰棒和西瓜吃,我嘴馋,心里嘀咕:“爸妈怎么还不回来?”
记得有一次,我看村里有户人家西瓜地里的西瓜已成熟,便趁奶奶午睡,偷偷跑去准备偷瓜解馋。
哪知,刚靠近西瓜地,西瓜地主人家的狗就“汪汪”叫了起来,我怕引起瓜主人的注意,知道偷瓜没戏了,便撒腿就一溜烟跑回了家,从此打消了偷瓜的念头。
那时,乡村瓜贩子基本是推着板车沿路叫卖。
父母亲休息回家时,只要听到叫卖声,就会叫住瓜贩子,选上一两个西瓜。
买回的西瓜,并不会直接“开膛”。许是因为在太阳照射下,西瓜上还散发着热气。
奶奶的老屋后面有一口深井,井水经后山岩石土壤沉淀,不但水质好,而且水温很低。父亲先将买来的西瓜放至木桶内,再将井水打上来灌入木桶内。这时,整个西瓜就泡在井水中了。
待到吃完晚饭,全家人和串门的乡亲们在屋前禾堂歇凉时,母亲便在绿荫下放一个四方木桌子,把西瓜切成一牙一牙的小块儿,放置盆内,分给家人和左邻右舍吃。
用井水浸泡了大半天的西瓜,带着井水天然的凉气,混着瓜果的清爽味,吃上一块,暑热顿消。
岁月流转间,二三十年过去了,如今,用井水浸泡西瓜已成陈年旧事,我和乡亲们都住进了高楼。
家家有了电冰箱,西瓜的储存越来越方便了,一年四季都能吃上从冰箱里取出来的西瓜,但总感觉少了点什么味道——或许是亲情的味道、期待的心情……
(已载7月26日《德州晚报》)
■作者:魏亮 ■编辑:王晓松
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