1款又酥又香,吃着放心!1款补血又补气,让你每天美美的!
炸麻叶是一款非常香酥可口的小零食。记得小时候只有到春节, 才能吃到麻叶,因为那时炸麻叶是用来招待客人的小零食。有空就自己在家炸点麻叶,又酥又香,而且自己做的,吃着也放心!
食材准备:
面粉200克 ,鸡蛋1个, 白糖 10克, 黑芝麻5克, 菜籽油1勺
步骤:
1、将200克的面粉放入盆中,打入一个鸡蛋,在放入黑芝麻 和菜籽油。【用白芝麻也可以】
2、用筷子混合搅拌后成絮状,根据面粉的吸水情况, 如果面粉太干, 可以适当的分次加点水。或再打入一个鸡蛋。
3、把面揉成面团 ,醒至15—20分钟。这个时候的面团不容易揉的很光滑, 放一会就好了。
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