老井扯鸡蛋：难怪蛋价大涨，在产蛋鸡原来少了这么多！！

昨天, 鸡蛋全国均价4.68元/斤，较前日增0.1元/斤，增幅2.14%；淘汰鸡均价6.21元/斤，较前日增0.06元/斤，增幅0.97%。

本周前两期推文，重点给朋友们反复强调了一点，那就是今年七月蛋价大涨的根本原因，是在产蛋鸡存栏大幅下降！

那么，究竟当前的在产蛋鸡存栏，较往年同期下降了多少呢？

根据老井蛋鸡数据7月1日公布给VIP会员的统计数据显示，至6月底，在产蛋鸡存栏同比（和2020年6月比较）下降21.6%！环比（和2021年5月比较）大降10%！

老井曾经多次跟大家强调，如果某种商品减少供应10%，价格有可能上涨50%！

这就是老井7月2日的推文中，预测7月蛋价最高可能涨至5元/斤左右的底气所在！

而且，不仅在产蛋鸡同比和环比大降，跟历年来月均在产蛋鸡存栏比起来，当前在产蛋鸡仍处于偏低的位置。

根据老井蛋鸡数据统计数据显示，近10年来，在产蛋鸡月均值11.67亿只！

而六月底统计的在产蛋鸡仅有9.72亿只，较10年来在产蛋鸡月均值的11.67亿只，减少了近2亿只，减少幅度为16.71%！

在产蛋鸡存栏下降幅度这么大，难怪6月底，正常能跌到3元以下的蛋价，跌至4元/斤左右便跌不下去啦！

难怪蛋价涨起来这么猛，都是鸡蛋供应大幅减少惹的祸！

至于说什么台风、洪灾拉动蛋价上涨都是扯淡！

哪一年的此时没有台风和洪灾？

台风和洪灾仅仅只是鸡蛋价格大涨的其中一个诱因罢了！

真正主宰鸡蛋价格还是供求关系的变化！

之前由于蛋价低迷，即使是老井公布这些蛋鸡的存栏数据，也鲜有人相信的！

那么，是什么原因导致蛋鸡存栏当前下降这么严重？掌握这些存栏数据对于指导大家的生产和实践有哪些意义呢？