学成万能捞汁，茄子还能泡着吃 / 四六文摘

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捞汁鸡翅材料:鸡翅中5个,小米辣少许,青辣椒少许,香菜,米醋,生抽,蚝油,盐,糖,花椒,色拉油,蒜米做法:1,鸡翅洗净后表面划两刀方便入味,冷水下锅,水开后煮十分钟.迅速过凉. 2,调制捞汁,小米 ...

夏天到了,高温让人倦怠,特别喜欢吃一些清凉爽口东西. 凉凉的水果.冰冰的饮料,还有爽口的美食... 小赛最近发现了一道特别适合夏天的小食--捞汁小海鲜,它太火爆了,经常刷抖音.快手经都能看到,饭店.夜 ...

小暖之前介绍过很多种汁,类似万能汁.万能凉拌汁,每一款都特别很受大家的喜欢. 今天,小暖要再揭秘一款,大厨压箱底的万能素菜汁.顾名思义,就是能拌茄子,拌白菜,拌啥素菜都好吃的万能汁. 是不是很好奇到底 ...

点击蓝字,关注我们吧- 一转眼,明天就要进入中伏了.民间有句俗语叫做"头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋".南朝<荆楚岁时记>记载"六月伏日食汤饼,名为辟恶&qu ...

茄子是餐厅后厨最常见的食材之一成就了一道道经典菜肴如红烧茄子.风味茄子.肉末茄子等今天,小微给大家介绍七款实用旺销菜皆以茄子为主料紫茄子与龙利鱼.花蛤同炒更添一重鲜香且口味丰富.酱香 ...

很多人有疑惑,同样的菜不管再怎么用心的去做,出来的味道总是差点事.其实不管是凉菜热菜,拌面烧烤,想要做出来的味道好,最重要的存在就是调料汁了.今天就为大家分享 12种万能将料汁配方, 非常实用,相 ...

首先是原材料的准备. 1.新鲜的白萝卜五斤,白糖200克,精盐100克,生抽200克,陈醋200克,八角五颗,香叶两片,桂皮一片,大蒜两头,大葱一根,老姜一块,干辣椒段少许.这些调料比例大家要记好,接 ...

学成万能捞汁，茄子还能泡着吃