老井扯鸡蛋：淘汰鸡缘何暴跌？昨天已止跌回涨，后市仍有高价！！

以多数蛋鸡养鸡人的经验，每年的中秋节前一个月左右，特别是农历7月15前后（北方称中元节），是淘汰蛋鸡的高峰！

相当一部分养殖户朋友，十分片面的认为，在这个时期淘汰高龄蛋鸡，能卖个好价钱。

上周五（阳历8月21日，农历7月初五）淘汰蛋鸡，价格突然大幅度下跌！

为什么上周前半周，涨势如日中天的淘汰蛋鸡，居然在周五周六两天时间，局部甚至一下子斤价跌了一块多，一些有鸡要淘汰的养殖户朋友，大惊失色、恐慌莫名！

老井认为，大可不必如此惊慌，只要淘卖老鸡不扎堆，淘汰鸡跌价的可能性不大！

此次淘汰鸡价格大幅度下跌，主要有以下几个方面的原因：

首先，期货价格上周四大跌，引起部分规模养殖户的恐慌！

我们注意到，这次恐慌性扎堆淘卖老鸡，规模大户占比较多！

主要原因是，大部分规模养殖户从事鸡蛋期货交易，即使没有从事期货交易，也比较关注鸡蛋期货。

上周四（8月20日），鸡蛋期货价格大幅度下跌，在这一部分规模较大的养殖户中，产生了恐慌情绪，唯恐错过了高价淘汰的机会！

其次，近期各地为了防控新冠疫情，在例行检查中，从极少数冻品鸡肉检出新冠病毒，对肉鸡的价格冲击较大，造成一部分蛋鸡养殖户，也开始加入恐慌性扎堆卖鸡的队伍！

第三，近期的中小码鸡蛋，市场上出现的比较多，让部分养殖户，产生了后续产能大幅增加的错觉！

其实，近期中小码蛋品市场占比较大，根本原因还是冷库蛋，有点常识的人都知道，冷库存蛋，多以中小码蛋品为主！

当然，也不完全排除四月份入栏雏鸡较多，近期小码蛋品增量的可能！

第四、屠宰场抓住养殖户“越涨越不卖，越跌要卖”的心理。

本来，上周前期，淘汰蛋鸡货源紧缺，价格一路上涨，屠宰场明显“吃不饱”，现在有人慌慌张张主动送上门来，干脆把谱摆的更大一些！

屠宰场借口鸡肉检出新冠病毒，部分屠宰场决定，停收！

看看，人家屠宰场都停收了，抓紧卖吧，造成多地恐慌性踩踏集中卖鸡，再加上一些无良中介不怀好意的推波助澜，淘汰鸡价格短期内立马大幅度下跌！

第五，以往年的老黄历，每年的农历7月15前后，是淘汰蛋鸡的价格高峰，部分养殖户认为淘汰蛋鸡的机会时日无多，淘汰蛋鸡的意愿空前大增！

其实，近年来，这个老黄历早就不灵光啦！看最近两年2018和2019年的淘汰鸡价格高点吧！

上图可以看出，2018和2019年的淘汰鸡价格高点，十分出人意料的出现在我们一直公认的所谓蛋价低点——阳历11月份！

去年那些早早在“中元节”卖鸡的，面对中秋节后淘汰鸡的高价，后悔得恨不得拍肿了大腿！

粗略的估算一下，去年“中元节”淘卖蛋鸡，和在十一月上旬淘汰鸡价格高点卖鸡的，如果算上产蛋少卖的钱，一只鸡保守估计少卖30元！

这两年淘汰鸡行情的巨大变化，精准的诠释了，什么叫做“都能看到的行情，就不是行情”！

每天下午三点左右，老井会定时在所属蛋鸡群，推送当天的鸡蛋和淘汰鸡价格简评（需要可以申请加入老井群，或让已在老井群内群员拉你）！

有鉴于此，老井在周六（8月22日）推送的统计数据简评中，大声呼吁大家不要恐慌性扎堆卖鸡！

说来也怪，昨天（8月23日），淘汰蛋鸡价格应声触底上涨！

看来，淘汰鸡跌价，并不是什么需求不行，也不是什么鸡肉检出病毒，扎堆恐慌性卖鸡，才是价格大跌的罪魁祸首！

大家千万别误会，这么说，可不是卖弄老井有多大神通，近期蛋价稳中趋强，是养殖户朋友们，再次坚定了看好后市鸡蛋价格的信心，才是淘汰鸡止跌回涨的根本原因！

综合今天的内容，今年淘汰鸡能不能再达到去年的高度很难说，但至少可以肯定的是，只要今年中秋节前后，疫情没有大规模的恶化，在高价猪肉拉动下，淘汰鸡价格仍有新高的可能是存在的！