「春节」怎么吃不伤害我们的肾脏? 许姝婧

作者：许姝婧

怎么吃

过春节了，从年前备年货，到大年初一开始走亲戚等，都是令我们愉快和期待的。

那么，肾病患者应该如何健康饮食呢?

其实，春节期间肾病患者的饮食注意和往常没有什么太大的区别，就是想再次强调一下，不能因一时贪嘴而使自己好不容易控制稳定的肾病再次复发，使肾病治疗功亏一篑。

1.低盐饮食

一般有严重水肿、高血压、少尿者食盐应少于5g，其他肾病患者每天少于5g，所以一定要清淡饮食。

2.控制蛋白质的摄入

肾病患者需要补充优质蛋白质，比如牛奶、鸡蛋清、瘦肉、鲤鱼鲫鱼等;同时要注意少吃或者不吃植物蛋白，比如大豆、坚果、黄豆以及豆制品，但也不是所有的豆子都不能吃，比如红小豆、绿小豆也是可以吃的。

3.保证足够的热量

人体每日需要一定的热能才能活命，进食的蛋白质受到了一定的限制，那就一定要多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充，比如植物油、低蛋白淀粉及糖类等。

4.低磷饮食

高磷患者一定要注意吃低磷食物，像动物内脏、花生、瓜子、蛋黄、骨髓、奶茶、啤酒、香肠、火腿等高磷食物尽量不要吃。

5.低钾饮食

一般情况下患者要低钾饮食，如果血钾正常就不用刻意控制，如果是高钾血症患者，一定要低钾饮食，如少食香蕉、花生、菠菜、桔子等。

6.低脂饮食

大鱼大肉一定要少吃，尽量不要吃煎炸烧烤类食物，多吃蒸的、煮的、拌的食物，炒菜少放油，尤其是动物油要少吃。

7.烟酒不沾

抽烟喝酒都会加重病情，所以在一些聚会场合要坦诚说明自己的病情，避免各种劝酒。

除了健康的饮食之外，一定要多穿衣服，预防感冒，因为感染、受凉都是诱发肾病反复发作的“凶手"。

这个春节因为疫情有很多人不能回家过年，不管能不能回家过年，情绪的调节非常重要。

调节情绪有助于饮食的调节，中医认为，五行中，肝属木，脾属土，二者相克即肝木克脾土。

只有肝气调达、疏泄，脾才不会凝滞，才能正常运化，脾胃才能正常发挥升降功能。如果肝木太旺，就会克制脾土，常出现腹胀、腹泻、便秘等症状。

所以，保持情绪舒畅，对饮食有十分重要的作用。

此外，适量的运动也是调整饮食的重要方式，运动可以促进胃肠道的蠕动，这样多余的代谢废物就比较容易排出体外。有规律的适量运动，是我们春节居家饮食中不可或缺的环节。

最后祝大家新春快乐，牛年大吉。愿我们的祖国国泰民安，繁荣昌盛。

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文章:山西省中西医结合医院肾病一科 许姝婧

配图:网络（侵删）

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