送你一份最地道的苏州逛吃攻略05
秋娟小吃店
第一次去苏州住的山塘街附近,当地朋友推荐说早餐一定要去秋娟尝一下它们家的肉汤圆,没想到快十年过去了这家店还在。
虽然开在弄堂里环境比较简陋,但是让我一直心心念念的这碗肉汤圆确是一绝,皮子软糯,肉馅带着汤汁,有一些微微的鲜甜,价格也很实惠,十块钱管饱。
地址:广济路西杨安浜3号楼
蛮好阁包子铺
在临顿路,你一定不会错过蛮好阁包子铺,毕竟他们家的包子时常要排队。
蛮好阁的包子皮薄馅多,咸甜度也是试了几百次才确定最后的口味。招牌净素包子内里丰富,有香菇、青菜、木耳、黄花菜、豆腐干、油面筋还有白果。
虽然招牌是净素包子,但肉包,猪油玫瑰包子也都很好吃。难怪老板说还有周边城市的客人一次来买几百个包子带回家,真的厉害。
地址:旧学前9号
赵元章肉骨烧
店面不大,里面只有两张小长桌,大约只能容纳堂食6人左右,店里只卖肉,猪肉骨、扇骨、筒骨、兔腿……肉食者的天堂。招牌猪蹄十分惊艳,猪蹄外脆里嫩、肥而不腻,口感Q弹,一口入魂。
地址:山塘街85号
祥鑫饮食店
小小的店里坐满了人,不过阿姨手脚麻利,流动很快基本不用排队。
招牌是鸡爪和桂花赤豆圆子,人手一份的节奏,鸡爪很酥很入味,3元一只的价格,挡不住大家一大包的买。特别提醒,店里只收现金。
地址:锦帆路通关坊交叉口东行50米
长发西饼
就月饼而言,我个人十分偏爱苏式的咸口,对广式的实在爱不起来。长发的鲜肉月饼可是不少苏州人从小吃到大的回忆,最好吃的莫过于刚出炉时趁热咬上一口,肉汁多得快要流出来,绝对是最佳的口感体验。
地址:临顿路108号长发商厦1层
胥城鲜肉月饼
除了长发,苏州老牌月饼就是胥城的鲜肉月饼了。相比于长发,胥城鲜肉月饼酥皮更薄更透,肉也更多。长发的肉馅切的比较碎,而胥城的更紧实,在我看来是旗鼓相当的好吃。
地址:三香路333号胥城大厦旁
苏州城不大,面馆却有2000多家,百年老字号也多,专门为它写一个特辑都不为过。像胡盛兴、御面斋、朱洪元...都是很不错的苏式面馆。
陆振兴
在苏州开了十几年了,苏式汤面清而不油,但又十分鲜美,最不能错过的是它们家的葱油拌面,价格公道,很受本地人喜欢。