Trick or Treat

万圣节又叫诸圣节，在每年的11月1日，是西方的传统节日；而万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的时刻。还有一种说法是，万圣节在10月31日，从10月31日的午夜到次日11月1日，持续整整一天。

万圣节是指一年新的开始，为庆祝万圣节的来临，万圣节前夜这一天会有许许多多的活动进行。这一天是一年中最“闹鬼”的时候，各种妖魔鬼怪、海盗、外星来客和巫婆们纷纷出动。

万圣节前夕，孩子们会提着南瓜灯，穿着各式各样的稀奇古怪的服装，装扮成各种可爱的鬼怪，挨家挨户地去索要糖果，不停地说：“trick or treat”（意思是：“给不给，不给就捣蛋。”）要是你不肯给糖果的话，孩子们就会很生气，用各种方法去惩罚你，例如：把垃圾倒在你家里等等的方法去惩罚你，直到你肯给他们糖果为止。

传说这一晚，各种鬼怪也会装扮成小孩混入群众之中一起庆祝万圣节的来临，而人类为了让鬼怪更融洽才装扮成各种鬼怪。制作最简单的鬼服就用一张白床单顶在头上，抠两个洞留出眼睛；若要扮演魔术师，就穿上黑衣黑裤，再戴上黑礼帽，并在礼帽与头顶之间藏一只绒毛小兔备用；小孩穿上白衣白裤，再在背后绑一个手电筒在头上就打扮成了小天使；也有家长把孩子打扮成他们喜欢的卡通形象。

万圣节主要流行于英语世界，如不列颠群岛和北美，其次是澳大利亚和新西兰。如今一些亚洲国家的年轻一辈也开始倾向于过“洋节”，到了万圣节前夕，不仅大型外资超市，许多小超市都会摆出专柜卖万圣节的玩具，商场、影院也会出售一些跟万圣节相关的玩偶或模型，制造出万圣节的场景，用来吸引年轻人的眼光。

Halloween

南瓜灯源于古代爱尔兰。传说一个名叫Jack的人，是个醉汉且爱恶作剧。在万圣节当日，他设圈套将魔鬼困在一棵树上，他不许魔鬼下来，直至恶魔答应永远不让他住在地狱。Jack死后，因他不相信神，他不能进天堂，而魔鬼也不让他入地狱，为了协助Jack找到回人间的路径，魔鬼给了他一块燃烧的炭，Jack将这燃烧的炭放在他以大红萝卜雕刻成的一个灯笼内，这第一个“Jack的灯笼”，帮助积找寻他的路径回爱尔兰，但他从没找着，于是他永远带著灯笼流浪人间。

在古老的爱尔兰传说里，这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，称作“Jack Lanterns”，而古老的萝卜灯演变到今天，则是南瓜做的Jack-O-Lantern了。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜更胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠儿。

魔鬼的手指 

万圣节有几样吃的东西是必备的：南瓜派、苹果、糖果，有的地方还会准备上等的牛羊肉。

今天本来我要去买南瓜做南瓜饼，可是没有买到，所以我为大家准备了这款与众不同的饼干哦。

黄油40g，鸡蛋1个，糖粉28g，低筋面粉140g，奶粉10g，杏仁适量。

黄油室温软化。软化至打蛋器可以轻松下压即可。

加入糖粉。

打蛋器低速打发至糖粉和黄油混合均匀。

PS：黄油不需要打发至发白，只需要和糖粉混合即可。

加入鸡蛋。

同样用打蛋器低速打发至均匀即可。

奶粉和低筋面粉过筛加入。

用刮刀搅拌至无干粉状态。

用手揉均匀至光滑状态。

用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

烤盘上提前铺好一张油纸。烤箱150℃预热。

将面团从冰箱取出，稍加搓揉排气。

取适量的面团搓成细长条，做成手指的样子。

PS：要注意的是，因为面团经过烤箱烘烤会变大变胖，所以要提前预留出变大的空间，所以做手指的细长条要比你想要的更细一些。

在细长条的一头蘸上刚刚蛋壳上剩的鸡蛋清，将杏仁粘在上面，做成手指头和指甲的样子。

取一把小刀，用刀背压出印子，做出手指的关节细处。

所有做好的手指放在烤盘上。每根手指之间要留有缝隙。

将烤盘放入烤箱中层，150℃烤20分钟。

烤好的手指出炉啦。

发挥你的想象力做出魔鬼的手指吧。

手指长短不一哦。

Trick or Treat

小心魔鬼来咯

小贴士

1、黄油和糖粉打发的过程不要过度，不然手指头发的太大会太酥，就不像手指了。

2、冷藏好的面团会比较干，容易按压出裂纹，做出的成品好看，也可以不冷藏直接烤。

想吃吗？

Trick or treat

BGM ☆ 小缘 - Happy Halloween

图片 ☆  呵呵笋

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