吃货美食：泰式椰蓉饼、韭菜平菇炒鸡蛋、香辣烤土豆的做法

泰式椰蓉饼

1.将柠檬叶揉一加入水中放入糖，小火煮沸，沥出汤汁。

2.将汤汁与面粉，椰蓉，鸡蛋混合成糊。

3.锅中放一点点黄油，用勺子舀一勺糊放入锅子里，慢慢压扁成型。

4.小火慢慢煎至两面金黄，关火后可以利用锅子的余温将里面的水分进一步烘干即可。

韭菜平菇炒鸡蛋

1.鸡蛋打散炒熟，平菇用手撕成条，韭菜洗净切成段。

2.锅里放油，先下平菇炒香，放韭菜，炒出混合香，放鸡蛋，加盐和鸡精调味出锅。 ​

香辣烤土豆

1.准备一个土豆，去皮。

2.把土豆切成一厘米差不多的片，放上少许洋葱、黑胡椒、花椒粉、辣椒面盐，加一些食用油。

3.用手把调料抓匀，放烤箱里面，上下火180度，烤10分钟就能吃拉。 ​​