吃一次就爱上的鸡胸肉版椒盐小酥肉，外酥里嫩零失败

今天用鸡胸肉做了一份椒盐小酥肉，外酥里嫩，真是太好吃啦!做法也简单，零基础零厨艺的朋友也可以做成功，现在把做法分享给大家!喜欢的朋友给家人做起来!

食材

鸡胸肉一块，鸡蛋两个，淀粉小半碗

做法

1.鸡胸肉切长条，放适量的盐，一勺料酒，一勺生抽，半勺胡椒粉，拌匀腌15分钟。

2.准备面糊，小半碗面粉加两个鸡蛋，搅拌成酸奶状的面糊，再放入鸡胸肉，蘸上面糊。

3.锅中放油，油温六成热放入鸡胸肉，一条条的放入，中小火炸至金黄捞出，待油温升高，再复炸一遍。捞出控油，撒上椒盐即可食用，喜欢吃辣的可以放一点辣椒面。