茶山“醉新闻”—普洱篇
茶山
2021年春茶季让我们跟随云柯庄园品牌创始人柯锋先生的脚步一起行走茶山,了解今年春天茶山的第一手信息,看一看茶山上那些好玩的事情,一起感受新鲜的春茶气息!今天我们一起来看看普洱茶区。
第壹站
今年困鹿山干旱,茶叶较去年发芽晚一些,虽有一些小茶树开始采摘,但数量很少,部分大树开始冒芽,困鹿山古树茶采摘还需一周左右的时间。令人惊喜的是合作伙伴李大哥家的茶园有十多亩大白茶品种,芽头壮硕,满披银毫,甚是喜欢!今年开始试制白茶,应为上品。敬请期待云柯庄园困鹿山古树普洱和白茶。
云柯庄园——高端人士喝的茶!
第贰站
清明时节的雨如约而来,为热闹的景迈山带来了难得的静逸,春雨沐浴下的大平掌古茶园显的更加的清新。忙碌的制茶人在闲暇的两三天中可以和远道而来的茶友们有了更多的沟通交流!景迈山古树茶以兰香著称,新茶就香气迷人,微涩不苦,回甘快而持久,在诸多名山中景迈山古树茶的适口性很好,性价比也很高,特别是存放几年后涩感退去,更加的醇厚香甜。明天天将放晴,茶人们又该开始忙碌起来。敬请期待云柯庄园2021年春景迈大平掌,芒景蜂神树古树茶!
云柯庄园——高端人士喝的茶!
第叁站
虽然来了好多次,哎冷山仍给了我巨大的震撼,今年蜂神树的蜂巢比去年更多了,虽然古树茶发芽晚了一些,但满目的翠绿仍让人心旷神怡。满山的古茶树挂满了黄绿的嫩芽,壮硕的芽头看的人满心欢喜。偶遇北京来的胡导团队正在拍摄“景迈山申遗宣传片”为今年景迈山申请世界自然文化遗产做最后的冲刺,相信景迈山成为“世遗”将会惠及所有景迈山各族人民和茶产业。我们向全世界伸出热情的双臂~景迈欢迎您!敬请期待云柯庄园2021年春芒景蜂神树古树茶。
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第肆站
今天一早从景洪驱车近三个小时赶到宁洱困鹿山,品评今年刚制作出来的茶样,明显感觉较去年有了较大提升,不仅蜜兰香更加迷人,口感细腻顺滑,入口即甜,回甘非常好,今年的困鹿山值得拥有!下午四点左右赶到普洱如约与云柯庄园品牌顾问李家华教授及李教授诸多研究生(现大部分已是滇西应用大学普洱学院茶学骨干教师)在普洱学院品茶,依次品鉴帕沙犀牛塘单株,困鹿山古树,老班章古树三款茶,在座的普洱茶专业人士都交口称赞好茶,无论是帕沙的饱满甘甜,还是困鹿山的香甜细韵,亦或是老班章的苦甜有力,韵味持久都给大家留下了深刻的印象,顶级普洱茶的魅力感染了所有人,意犹未尽之余相约有机会一起到云柯庄园总部品鉴更多好茶。特别感谢刘莹亮兄弟的专业冲泡。敬请期待云柯庄园2021年春困鹿山、帕沙、老班章古树茶。
云柯庄园——高端人士喝的好茶!