【葱油蛏子的做法步骤图，葱油蛏子怎么做好吃】火字旁的fan人

葱油蛏子的做法

1. 蛏子用盐水浸泡吐沙，洗净备用。

   

2. 摆盘，撒上蒜末，姜末。
   热气上来后上锅蒸5分钟；5分钟后撒蒸鱼豉油（适量）；然后再蒸3分钟。

   

3. 出锅，撒上葱花。适量油热至冒烟，油泼在蛏子上。完工！

   

小贴士

蒸鱼豉油，我觉得海天的更好吃！