吃货精选：野蒜干锅虾、姜丝马蹄甘蔗水、豆沙红薯饼的做法

野蒜干锅虾

1.烧热铁锅热油，放入虾，变色后翻个身；2.烹些黄酒，加入野蒜和几个萝卜，再一起烧5分钟；3.起锅前，加半小勺盐，用研磨器弄些黑胡椒撒上即可。 ​​​

姜丝马蹄甘蔗水

1.马蹄洗净，生姜切丝，甘蔗切短段或者细条都可；2.汤锅中加足量的水，大火煮沸转小火煲40分钟；3.有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用。 ​​

豆沙红薯饼

红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高火约8分钟至软烂；用勺子将已经软烂的红薯碾成泥，如果太干，可以加少量牛奶混合均匀；加入适量糯米粉；将面团分成若干份，放入豆沙馅，团成圆球，压扁；锅中放少量油，油热后，放入豆沙红薯饼，煎至两面金黄即可。 ​​​