豆粕上涨，玉米上涨，仔猪泛滥，猪价下跌，肉价何时走进百姓家？

从最近几周的行情，全国市场给人的感觉就是在不变中应万变，总体来说，不变的就是猪价的下跌，豆粕价格的上涨，变化的是玉米价格“上跳下窜”，小麦价格“往上爬”，养殖户的热情“往下跌”，仔猪从一猪难求到众猪难卖，规模养殖企业持续增量保市场占有，猪肉价格有望恢复到日常的消费水平。

一、从今日行情看，依然延续饲料涨价，生猪下跌的态势

1、从全国整体市场看

从中国养猪网养猪数据中心披露的数据看，全国饲料价格稳步上扬，豆粕均价达到3630元/吨，相较于昨日上涨了6元，同比上涨了13.94￥，环比上涨了0.03%，玉米均价达到了2729元/吨，和昨日持平，同比上涨了29.52%，环比下跌3.26%。从生猪方面看，依然处于大跌状态，外三元均价为19.09元/公斤，相较于昨日下跌610元/吨，同比下降了35.57%，环比下降了12.07%，内三元均价为18.72元/公斤，相较于昨日下跌了480元/吨，同比下跌了34.93%，环比下跌了11.36%，土杂猪均价为18.20元/公斤，相较于昨日下跌了540元/吨，同比下跌了35.44%，环比下跌了11.78%。

2、从局部市场看

饲料价格整体上涨，全国有12个省市区处于上涨通道，占全国市场的38.7%，全国有6个省市区与昨日持平，占全国市场的19.4%，全国有13个省市区处于下跌趋势，占全国市场的38.7%，从整体市场看，涨跌地区几乎持平。从豆粕市场看，全国有12个省市区处于上行通道，占全国市场的41.9%，处于下行通道的省市区有13个，占全国市场的41.9%，持平的省市区依然为6个。从生猪市场看，外三元生猪全国有28个省市区下跌，占全国市场的90.3%，有3个省市区和昨日持平，全线没有上涨，内三元上涨有陕西省市场出现了上涨，占全国市场的3.2%，处于下行的省市区达到25个省市区下跌，占全国市场的80.6%，全国有5个地区和昨日持平，占全国市场的16.1%，从土杂猪市场看，全国有2个地区出现涨幅，占全国市场的6.5%，有5个市场和昨日持平，占全国市场的16.1%，有24个市场下行，占全国市场的77.4%。

从全国市场看，饲料行情涨幅和地方几乎持平，生猪行情却是大面积下跌，上涨的市场非常少。

二、从全国粮食市场看，涨声不断

1、大豆缺口大，上涨成为了必然

从中国饲料行业信息网数据看，五一过后，国内大豆类产品期货市场呈现强势，价格上扬。豆二涨幅超过5%，豆一涨幅超过4%，菜粕涨幅接近5%，豆粕涨幅超过3%，油脂价格快速提升，大豆和豆类产品价格快速上扬。

从海关提供的数据看，3月份我国从美国进口大豆718万吨，同比增长了320%，从巴西进口大豆31.5万吨，同比下降了85%。从近十年的大豆进口量看，3月份美国大豆进口量为330万吨，而最高的2016年达到了457万吨，2017年达到了422万吨，从巴西进口量看，近5年来的平均到港量为205万吨，最高的为2019年，达到279万吨。

大豆国际库存量创近7年来的新低，随着进口量的进一步减少，同时，国内大豆种植面积今年也减少，因此，国内大豆和豆制品价格上涨成为了必然。

2、玉米供应量不足，后市爆发的可能性增加

从中储粮的收购数据看，到4月20日止，黑龙江、山东等11个主产区累计收购玉米9366万吨，同比增加了18万吨，但是，中储粮的收购计划仍然没有完成。

据国家粮油信息中心数据，国内玉米供应比较紧张，玉米价格将进一步提高，玉米种植面积将增加，预计2021年玉米播种面积达到4236万公顷，产量可以达到2.72亿吨，同比增长了4.3%，

从国际市场看，据美国农业部统计的数据，2021年5月6日的一周，美国供出口玉米170.7万吨，上周为221.1万吨，而去年同期为140.7万吨，增幅较多。5月10日，美国农业部数据，美国私人出口商向中国出口了102万吨玉米，2021年一季度，美国已经向中国出口玉米2000万吨。

根据农业农村部《猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案》上看，玉米替代量每年可达4500万吨，豆粕1200万吨，可以缓解国内玉米的供需矛盾。

从短期市场看，国内玉米供应充足，但是从国内生猪增长上看，玉米的缺口较大，增长的态势明显。

三、从生猪市场看，仔猪泛滥市场过剩，规模猪企供规模向持续方向转型

1、仔猪母猪过剩，市场降价成为了必然

据农业农村部数据，2021年一季度母猪存栏量达到4318万头，同比增加了937万头，同比增长了27.7%，从这组数据看，母猪存栏量增加，仔猪供应量会进一步增加，加剧了市场的仔猪的供应量。

从仔猪供应量看，全国10公斤的仔猪价格最低的为55元/公斤，最高的也就新疆为145元/斤，均价约80左右。从15公斤仔猪价格看，最低的为56元/公斤，最高的为130元/公斤，均价约70元左右。从20公斤仔猪看，最低的为52元/公斤，最高的为120元/公斤。从养猪大省看，山东10公斤价格为65元/公斤，四川15公斤仔猪价格为90元/公斤，20公斤仔猪四川的价格为60元/公斤，同比都处于较低价格区间。

2、从规模企业看

从温氏股份提供的数据上看，温氏股份目前存栏量达到3600万头，从广弘控股公布的数据看，1—4月份，光弘股份共出栏生猪46835头，收入10259万元，4月份共出栏生猪9287头，收入2418万元。

从新希望年报显示，2020年新希望营收1098.25亿元，同比增长33.85%，2021年一季度，新希望营收292.38亿元，同比增长了42.15%，实现利润1.37亿元，同比下降了91.59%，2021年一季度，猪产业亏损了6亿元，因此，新希望2021年的目标是从求规模发展转型到持续发展轨道。

从全国市场看，饲料价格上涨，增加了养猪户的成本，而生猪行情下行，一增一减导致生猪养殖户利润空间收窄，养猪也从以前的“金”猪走向了普通猪，利润也从高峰期的高盈利转向了常规合理利润空间，猪肉价格有望恢复到消费常态，预计猪肉消费会恢复到常态。