今天，我们来谈谈中药里“三黄”的黄柏！ / 四六文摘

中药中有“三黄”

分别是“黄芩、黄连、黄柏”

均有清热燥湿、泻火解毒的功效

而黄柏偏治疗下焦的各种湿热症为主

今天我们来谈谈黄柏吧

历史变迁和沿革：本品始载于《神农本草经》，列为中品，原名檗木。《名医别录》称黄檗。掌禹锡谓：“按《蜀本草》云：黄檗树高数丈。叶似吴茱萸，亦如紫椿，经冬不凋，皮外白，里深黄色。……皮紧，厚二三分，鲜黄者上。二月、五月采皮，日干。”苏颂谓：“处处有之，以蜀中出者肉厚色深为佳。”李时珍谓：“檗木名义未详。本经言檗木及根，不言檗皮，岂古时木与皮通用乎？俗作黄柏者，省写之缪。”

一、川黄柏

别名：黄檗、川柏

来源：为芸香科植物黄皮树Phellodendronchinense Schneid.除去栓皮的干燥树皮。产地：主产于四川等。

采收加工：夏季采收，此时水分充足，有黏液容易剥下。选取可采剥的树，用利刀横切，再纵切剥取树皮，刮去外表栓皮，压平，晾干。

△左图为黄皮树剥皮，右图为黄皮树花枝

性状鉴别：呈板片状或浅槽状，长宽不等，厚0.3-0.7cm。外表面黄棕色或黄褐色，较平坦，皮孔横生，嫩皮较明显，有不规则的纵向浅裂纹。内表面暗黄色或棕黄色，具细密的纵棱文。体轻，质较硬，断面深黄色，裂片状分层、纤维性。气微，味苦，嚼之可使唾液染成黄色。

△川黄柏药材

△川黄柏

△左图为川黄柏外表面观右图为川黄柏内面观

△川黄柏切面观

二、关黄柏

来源：为芸香科植物黄檗PhellodendronamurenseRupr.除去栓皮的干燥树皮。

产地：主产于辽宁、吉林等

采收加工：与川黄柏同。

△黄檗树杆

△黄檗树枝

性状鉴别：关黄柏比川黄柏薄，厚约0.2-0.4cm，外表面深黄棕色，具不规则的纵皱纹，间有残留暗灰色的栓皮，栓皮厚，有弹性，皮孔小而少见。内表面黄绿色或黄棕色，有细纵皱纹。体轻，质硬。断面鲜黄色或黄绿色，纤维性，可成片剥离。气微，味不及川黄柏苦。嚼之可使唾液染成黄色。

△关黄柏

△左图为关黄柏内表面观，右图为关黄柏外表面观

△关黄柏切面观

△盐黄柏

△黄柏丝

三、小檗皮（非正品）

来源：为小檗科小檗属植物一种BerberisSP.的干燥根皮。

性状：呈不规则片状，略卷曲，大小不一，皮较薄。外表面及内表面均呈黄棕色，光滑。气微，味苦。

△小檗皮（非正品）

△小檗皮内、外表面观

四、番薯片（伪制品）

来源：为旋花科植物番薯Ipomoea batatas(L.) Lam.的块根加工品。

性状：多切成丝状。表面及切面均染成黄色，有时可见形成层环。质脆，易折断，断面白色，显粉性。气微，味淡，具明显的番薯味。

△番薯片切面观

△番薯片表面观

△番薯片

五、说明

1、药典要求“除去粗皮”，但有些来货还有粗皮。

△图1 黄柏（去粗皮）

△图2黄柏（未去粗皮）

2、关黄柏与黄柏（川黄柏）的区别：⑴外皮：关黄柏外皮厚（没去除栓皮）（如图1），入药前都要刮去，但刮不净总会残留一些灰白色的皮（如图3左），很软，指甲轻掐可见爪痕。而川黄柏外皮薄，常不刮去，刮皮者也不难找出残留的灰褐色薄皮。⑵内表面：关黄柏黄色或黄棕色；川黄柏暗黄色或淡棕色。⑶切面：关黄柏鲜黄色或黄绿色，细密的横纹明显（如图3右）；川黄柏是深黄色，横纹不太明显而细密纵纹明显（饮片是长条形，所以我们把顺长的叫纵纹，与纵纹垂直的叫横纹）。总之，关黄柏比川黄柏颜色浅，外皮比川黄柏厚，横纹比川黄柏明显。

3、黄柏类与其他树皮染色的区别：味极苦，热水浸泡数分钟手摸有滑腻感。