南宁5大知名小吃

南宁是广西的首府，也是极具特色的南方城市，走在南宁的大路上，可以感受到绿城的炎热和清凉。那到了南宁，应该吃点什么特色的东西呢？下面就让我们来了解一下吧：

1、南宁老友粉：这个小吃应该是南宁最有名的了。广西的米粉多，南宁也不例外，老友粉、生榨粉都是南宁比较有特色的。老友粉是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。

2、南宁粉饺：粉饺是南宁壮族的特色小吃。粉饺是以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的名小吃，其米香浓郁，味美爽口。粉饺的馅料是油炸叉烧、猪肉、冬菇、马蹄、葱花切丁、剁碎，搅拌而成。

3、高峰柠檬鸭：原创于南宁邕武路上的高峰界牌酒家，是南宁武鸣的一道名菜。柠檬鸭采用土鸭或北京鸭，配料包括柠檬、酸辣椒、酸梅、腐乳等。柠檬鸭已经走出高峰和南宁，逐步被外地群众所熟知，到了南宁应该要品尝一下柠檬鸭的美味。

4、酸野：女人难过酸野摊是南宁的一道风景，到了南宁，怎么不品尝一下丰富的水果酸野呢？南宁酸野采用了广西很多水果和蔬菜，比如芒果、黄瓜、豆角、萝卜、木瓜、李子、莲藕、杨桃、菠萝等等腌制而成。酸野在桂南以生冷、 新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色，尤以南宁最为著名，已有300年历史。

5、卷筒粉：南宁卷筒粉制作原料有米浆、肉末等。用磨成的米浆放入托盘内摊薄，撒一些肉末、葱花、然后卷成卷即可上碟，还可以加入黄皮酱等佐料。卷筒粉的做法和煎饼果子有点相似，但是更加柔嫩细腻。

你到了南宁有时间一定要品尝这5道小吃美食了。

你还知道南宁哪些好吃的小吃吗？欢迎发表你的看法吧。