《春天养肝》

大家拿过猪肝吗？猪肝是很柔软的，这是肝正常的表现，肝很柔软。（由于现在的猪太多瘦肉，已经很少吃猪肝了。）

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肝旁边是胃，肝是很柔软的，那如果肝不柔软了呢，肝硬化了呢，肝是不是就会挤压旁边的胃和食管？所以肝不开心，肝不舒畅，肝硬化，肝癌，最早期表现就是胃口变差了，人心情不好也吃不下东西嘛。严重的肝硬化，肝太硬会顶住胃和食管，那人每天都要吃东西，东西一吞下去就被肝顶住，你吃的越多，胃和食管面对的压力就越大，容易导致食管破裂，引发大出血，吐血。

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《黄帝内经》对肝的认识更深刻：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”“肝主春，足厥阴少阳主治，其日甲乙。肝苦急，急食甘以缓之。”“病在肝，愈于夏，夏不愈，甚于秋，秋不死，持于冬，起于春，禁当风。肝病者，平旦慧，下晡甚，夜半静。肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。”

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中医理论认为：肝主疏泄，是指肝具有疏通、舒畅、条达以保持全身气机疏通畅达，通而不滞，散而不郁的作用。肝主疏泄，单是疏泄这两个字就可以写一本书来详细探讨，以前的文字是刻在竹简上，刻一个字多费时费力啊，所以古人都是言简意赅，从不废话，每个字都有深意。

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大家种过果树吗？中医理论认为肝在五行中属木，大家要是种过果树就知道，果树要经常修剪，果树里面要空，果树之间要隔开一定距离，这样结出来的果子才好吃。这就是和肝主疏泄相照应了，中医经常讲要疏肝解郁，肝主要是疏通。疏通心情，疏通气血，疏通经络。前面提到肝不好，胃口也不好，肝属木，胃属土，木克土，肝不好会克制影响到脾胃。所以高明的中医在知道肝出了问题，首先要去调理脾胃。张仲景在《金匮要略》中说：“见肝之病，当先实脾，四季脾旺不受邪，即勿补之，中工不晓相传，唯治肝也。”中医治疗肝癌主要也是一些调理脾胃的药，春天肝气最旺，肝旺克脾土，所以春天胃不好的人，特别难受。

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肝不好，除了胃口不好，还有睡眠不好。凌晨1点到3点是肝经时间，气血流注到肝，如果肝不柔软，肝里面有东西，气血进不去，是不是人就睡不好？所以，如果你总是凌晨1点到3点醒来就睡不着，要等到5点才能睡着，那说明肝出了问题。这个时候你去做检查，可能还不能发现肝有问题，因为仪器测量它都有一定数值范围，没有达到一定数值，仪器是不能判定你是有问题的。例如大家熟悉的高血压，高血糖，数值不到怎么判定你是高血压嘛。

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