学生习作——春节印记|郝楠楠
年味都说年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。“年”是个多么富有味道的字啊!这几天,我们就将迎来新的一年——牛年。
大年三十晚上最重要的事就是包饺子了,每到过年,妈妈将擀好的饺子皮和炒好的馅儿放在朱红大桌上,一家人围绕而坐,将那薄薄的一沓饺子皮儿一分,各人就开始大显身手。我先将饺子皮摊在手心里,用手似蜻蜓点水般蘸一点水,均匀地涂抹在最外围,然后挖起适量的馅儿,放在皮儿上,将饺子皮外层对折,轻轻地捏紧,两端环形的一叠,再挤一些褶皱似的图案,一个白白胖胖的小饺子就诞生了。接着将包好的饺子倒入冒着白烟的沸水中,瞧,一个个肥嘟嘟的小胖子在热气腾腾的水中打着转儿,白白的肚子晶莹剔透,不一会儿饺子就像调皮的孩子一样在沸水中窜上窜下、探头探脑。这时,奶奶便将一锅饺子盛了起来,一股浓郁的芳香直扑我的鼻子,奶奶看见我的馋样儿,笑呵呵地夹起两个饺子,我禁不住诱惑,夹起一个饺子整个儿送入口中,有滋有味地嚼着。弟弟见我吃得有滋有味,也连忙夹起一个饺子往嘴中送,突然“咯嘣”,清脆的响声从他的嘴中传出,他“呸”的一声将饺子吐出,一个闪着银光的硬币掉落到地上。他哭丧着脸,生气地跺着脚:“奶奶,你怎么把硬币包进去?疼死我了!”大家见到他那囧样,纷纷哈哈大笑,这时妈妈走了过来:'谁吃到有硬币的这个饺子啊,谁就在这年里有好运,当官的高升,做生意的发大财……”“发大财啊,有玩具买咯。”大家又是一阵大笑。年味是那包在饺子里的硬币。
大年初一贴对联是过年必不可少的一个环节,现在的对联大多是印刷品,红纸黑字或红纸金字,还有的在边上配上几句小诗,煞是美观。而我们家每年的春联都是手写的,爷爷年轻时,写得一手好字,所以每年写对联的任务便交给了爷爷。瞧,他将裁好的三块红纸平铺在水泥地上,把装满墨汁的墨砚放在一旁,手拿一杆狼毫做的毛笔,轻轻地蘸了蘸墨,在红纸上比划了又比划,嘴里还碎碎地念着什么,然后嘴角淡淡一撇,便开始落笔了。只见他大手下的笔突然活了,忽而快,忽而慢,忽而豪放,忽而内敛。每一个横竖撇捺 构成了一个个鲜活的方块字,接下来便要等它晾干。晾干的同时要和浆糊,伯伯将水和面粉放在一起,慢慢地等它熬好。熬好之后我端着浆糊跑到大门前,爸爸接过浆糊将对联贴在门上。“吉祥如意万事顺,富贵平安百福来。”一对红纸镶着遒劲似要飞腾的墨黑大字映入我的眼帘。年味就是蕴含在大红对联里的墨韵飘香。
“恭喜发财,叔叔。”我向叔叔贺喜道。“嘿嘿,那祝你好好学习,考个好高中啊。”叔叔也笑吟吟地说着吉利话,然后掏出一个红包,这便是每年最开心的时刻了。一个个的向长辈们拜着年,手里还不忘收着压岁钱。这时,爸爸手拿一挂鞭炮走出屋来,将它缠绕在事先准备好的竹竿上。用火一点,“噼里啪啦”的鞭炮声响起,空气中立刻弥漫着一股叫“年”的硝烟味,挥散不去。不一会儿,便开始吃团圆饭。饭桌上摆满各式各样色香味俱全的佳肴,大家开始坐下用餐,老辈坐上席,晚辈坐陪席。“爷爷,我敬您,祝您身体健康,福如东海,寿比南山!”我端起饮料敬爷爷。红光满面的爷爷开心地笑着,端起酒杯一饮而尽。在饭桌上,大家纷纷回忆着过去一年的诸般事情,谈论着下一年的美好计划。最后,酒足饭饱,家人们在笑声中散去。年味就是飘在空气中的美酒佳肴。
年味是什么?是家人团聚的温馨,是亲人相处的和谐,是言有尽而意无穷的韵味……