赵西斌随笔：西行记实（五）西宁（下） / 轩诚清读（第1745期）

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这个企业带有无数牦牛付出生命的血腥气息，今天的晚宴自然是牦牛宴。主家特意推崇的牛气冲天的牦牛头让我看到了一个生命怒视人类的目光，联想到人类的残暴。我不是一个素食客，但我始终难以接受这种充满血腥味十足的食法......

文：赵西斌

编辑：梅立生

播读：梁轩诚

一阵铃声，我在西宁路桥公司的好友王永强打电话告诉我午饭的地址，只有恳请莫梦退掉已订好的餐厅，姨夫腿脚不便行走，姨姨还要照顾姨夫，剩下的弟弟由于工作下午还要加班，所以，只有放弃家人的午饭，不管怎么说，看到他们比什么都好！离开时，姨夫颤抖的手拉着我久久不肯松开手，我也对这位把一生奉献给青藏高原的老人产生了无比的敬意，不管他是我的姨夫还是别人，我打心眼里敬重他！离开姨夫家也算是完成了走亲的心愿，接下来便是访友，去访5年前在西安相识的一个好友王永强。

永强是在微信上知道我来西宁的，接着就给我打电话联系，要见面，要喝酒，很是真诚。永强本是乡党，68年出生在陕西凤翔，6岁时随父母支援青海公路建设来到了西宁，属青海省公路局子弟。一晃30年，已成了地地道道的青海人，现任青海省公路局路桥建设工程公司负责人，青藏高原的艰苦环境将一个关中少年打磨成一支高原雄鹰，满口的西宁话，一身的高原豪气，黝黑的高原肤色，一米八的魁武身板，一看就是纯爷们，甚是招人喜欢。

吃饭的地点是一个极具特色的餐厅，我将位置发给了吃饭还没有着落的魏哥和徐哥，永强的好友文军和乡党小田早早就到餐厅安排停当，浓郁的三炮台和各种果蔬成了开胃的前奏曲，丰盛的牛羊肉、马肠等硬菜布满整桌，成了饕餮盛宴的主角，整了一箱子的青稞酒倒成了恐惧的液体之火。魏哥、海波和文军由于有开车的理由，免去了喝酒，再去掉徐嫂和我爱人也就剩下三人喝酒，一瓶酒便是我们的上限。席间最让人关心的主题话语是魏哥急于寻找的氧气瓶和红景天，永强都一一做了细致的安排，并许诺了在青海范围内，只要通公路的地方都可以提供援助的壮语，这才让心存焦虑的魏哥把心放到了肚里，海吃了一顿，我们将几幅书画作品赠予热情的主人，真是“文人送礼一张纸”。接下来，我们在魏哥的强拉下一定要去昨晚相识的一个老板的食用油加工厂看看，我想魏哥一定会有他的想法吧！

按约定，可可西里企业的老板邵伟要在他的国际酒店请我们一行共进晚宴，全团人员集中到齐，魏哥还邀请了始终不给他面子的省篮协主席郭永峰，我相约了我们陕西刚到青海省税务局任职的兄弟蔺轩，当然还邀请了永强兄弟一起出席。

据介绍，邵伟早先是在海南州做牦牛肉系列产品加工发迹的企业家，这个企业带有无数牦牛付出生命的血腥气息，今天的晚宴自然是牦牛宴，主家特意推崇的牛气冲天的牦牛头让我看到了一个生命怒视人类的目光，联想到人类的残暴。我不是一个素食客，但我始终难以接受这种充满血腥味十足的食法，佛家分为大乘教和小乘教，大乘戒食一切牲畜，小乘则食“三净肉”，说的是，不是我亲手杀，不是我看见杀，不是为我杀的意思，也就是我们今天讲的超市肉，大乘还说得过去，小乘则简直是带有自我欺骗和抚慰的滑稽说法，但是这种拿野蛮当时尚的表达，也可能随着年龄的增长，心里倒是接受不了。我过去是吃狗肉的，自从家里养了宠物嗨陪后，再也没有了吃狗肉的念想，这难道不是一个弱势生命感化了一个强势生命的结果吗？自然延续的弱肉强食的生物链，倒是给人类这个特殊的高级动物提供了充足的杀戮理由，如今当我们走进高度发达的文明时代，万物相融和睦共存已成为新的观念。青稞酒，牦牛宴，宾朋相敬杯杯欢，歌舞银光开怀唱；人在做，天在看，劝君心存菩萨念，慈悲为怀方为善。

宴散后，主人又为我们安排了明日将去青海湖游览和下榻海南州的接待，让我们十分感激。永强让人送来了氧气罐和红景天口服液更让大家消去了很多忧虑的情绪。经过了一番会议的商定，各部队带回，明天一路直奔美丽的青海湖。