每日一膳 | 阴雨湿滞胃口差？一款简单的暖胃健脾红糖饮适合你~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

原创 最关注您健康的 广东省中医院 6天前

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

乌梅姜茶红糖饮

材料：

乌梅1个（去核），生姜1~2片，红糖适量。

做法：

将乌梅去核，乌梅肉洗净切碎，生姜洗净切丝，同红糖共入保温杯中，沸水冲泡半小时即可。

专家点评：

中医认为，乌梅味酸、微涩，性平，搭配生姜辛酸化甘，红糖酸甘化阴，故有促进食欲，防止食物在胃肠中腐化的功效，且生姜能够温中暖胃，红糖补血健脾。对于温补容易上火，进食冷食又易腹泻之人尤为适用。