岛上生活手札——一碗人间烟火

乐东的小区卧虎藏龙，盛产勇士。美女邻居前些天开车带着八十多岁的父母两天就从郑州飚到海南，被我妈赞为女汉子。邻居发朋友圈，说上岛后没出门买菜，家里都是邻居们的馈赠。

我家今年刚到时也是如此，邻居们热情地给我们送菜送饭，人刚到家，吃的就堆满厨房。春天离岛时也是如此，邻居们说，你们忙着收拾行李就别做饭了。这家送来刚蒸好的包子，那家送碗炒好的菜，我家临走前一周都没开火。

无论是自驾出行，还是飞机火车辗转，从中原大陆上岛的人们都是风尘仆仆一身疲惫。给远道而来的邻居们送吃的，似乎已经成了邻里之间的传统。

食物，是连接感情最直接、最质朴的方式。妈妈做胡辣汤做卤面，从来都是一做一大锅。做好后，分给邻居们一起品尝。我在岛上过春节，回到家就看到大家送来的各种美食，说孩子回家了，多吃点啊。没待几天我就被邻居阿姨拉着去她开荒的地里，阿姨拿着大剪子咔咔剪了好多生菜茴香，装了一大袋让我背回家。与我家隔一条马路的冯阿姨，经常给我们送菜，她说家里很多菜不知道谁送的，回家发现一袋子菜就那么挂在门把手上……

我们小区虽然连天然气都没有（明年才开始安装），大家做饭都用电磁炉或者煤气。可是我的父母，我的邻居，对做饭依然有着莫大的热情。

爸妈认真对待每一餐，研究岛上各种蔬菜水果的吃法，向邻居们学烹饪手艺。吃的东西五花八门，自己院子里的菜什么长成就吃什么，邻居们给了什么就吃什么，门口菜农卖什么就吃什么，出去挖到什么野菜就吃什么，怀念什么突发奇想做什么就吃什么。比如最近爸妈经常吃火锅，穿着短裤开着风扇吃的倍爽，那年刚过正月家里就开始包粽子，我妈热爱调制发明各种水果捞……将生活嚼得有滋有味，把日子过得口齿留香。

在岛上我们都是异乡人，大家用食物来缩短海岛与大陆的距离。在郑州想吃什么下楼就能买到，在乐东想吃油条就自己学着炸吧，想吃醪糟自己酿吧。上周爸爸过生日，自己擀了手工面。海南水好，他蒸馒头包包子的水平达到了登峰造极，我这样几乎不吃馒头的在海南一顿吃俩。

中国人对食物的感情多半是思乡和怀旧。小区多数居民都来自河南，但在到河南之前还有自己的故乡。大家把对故乡的思恋之情全都投射到食物上，反正都是来度假的，吃喝二字甚是重要。挽起袖子下厨房，煎炒烹炸做大餐。河南的饭菜口味也分多种，我尝过中原各类美食后，还吃到了邻居们送来的祖国各地风味的美食。

我爸七岁离开故乡渤海湾，可是无论经过多少年，无论走多远，他都眷恋着海产品和酸菜的味道。上岛第一年，爸妈就学会了在海南腌酸菜，腌上一个多月就能吃，味道还很好。在岛上家里每餐都有鱼或者虾，虽然爸爸总和我抱怨现在钓鱼形势不好，人多鱼少总下雨，但我家的鱼也还吃不完。

妈妈总说，在岛上好像回到了小时候，大家敞开大门，邻里之间特别亲切。晚上散步串门，会被主人拉着坐下一起吃饭；谁家做了好吃的，一定也给邻居们送一碗，邻居把碗还来的时候，里面也装满了吃的……

从大陆到海岛，没有什么能比食物更能拉近人与人之间的距离，谢天地之馈赠，惜爱人之烹饪。那些温情，那些友善，那些爱意，都在双手递来的这一碗人间烟火。