隔夜茶、冷茶、浓茶、劣质茶，遇到这4种红茶请绕道，倒贴都别喝

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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

茶圈中，有一个现象。

有的人喜欢在睡前用大茶壶泡好一壶红茶，等早上起床后直接喝。

个人对于这种做法，并不赞同。

但是无奈，喝茶这事个人主观想法为上。

不过就这样的情况来看，睡前泡的红茶，有三大罪。

其一，茶汤放置时间久，变成了隔夜茶。

其二，早上起床喝已经变得冷冰冰的茶汤，容易引起肠胃不适，想想都觉得冷飕飕。

其三，泡茶时间过长，容易泡出一壶过浓过重的茶汤。

这三宗罪，已经给睡前泡好的红茶判下了无期徒刑。

喝茶，讲究的是舒适、是舒缓、是健康，而不是为了方便省事。

如果为了方便喝茶，提前一天晚上泡好茶，这样的茶汤不喝更好。

没有丝毫益处的茶汤，还不如白开水来得健康。

或许会有些茶友感到不理解，自己平时都是这样喝茶，并没有感觉有哪里不妥。

一时半会或许不会有什么不适感，但是时间一长，在日积月累下，情况就很难说。

所以，为了保险起见，将风险阻隔才是正确的做法。

《2》

隔夜红茶，不喝为妙。

很多人对于隔夜茶的认识是，放了一晚上的茶汤才是隔夜茶。

其实，这样的界定不够严谨，过于片面。

按照个人理解的角度来看，所谓隔夜茶，指的其实是放置了一段时间的茶汤。

隔夜茶，是对不新鲜茶汤的统称。

不论是隔了6个小时，或者8个小时。

像早上7、8点泡好的茶汤，放置到下午就已经成为了隔夜茶。

隔夜茶，的确没有任何饮用的价值。

首先，隔夜茶，茶香不馥郁这是事实。

红茶放置的时间太长，汤水中的花蜜香，花果香早已经在这段时间里逐渐消散。

与刚刚泡好的，馥郁清爽的茶香相比，简直一个天一个地。

其次，隔夜茶，卫生无法保证。

如今正处于春尾时期，立夏就在眼前，白天气温逐渐升高。

在较高温度的情况下，提前泡好的茶汤容易出现发馊、变味等情况。

另外，还需要担心会不会有灰尘杂质飘入茶汤中，茶汤是否干净。

喝隔夜茶，面临着巨大的风险。

最后，隔夜茶，滋味鲜爽感明显变差。

刚刚泡好的红茶，喝起来都是鲜活的、灵动的、清爽的。

当茶汤放置的时间过长，红茶汤水中的有益物质容易被氧化，如此一来便会让汤水失去灵动感。

这样的隔夜茶，不喝才是。

《3》

冷茶汤，喝了直哆嗦。

虽然最近气温正在逐渐升高，但是想到冷冷的茶汤还是觉得肚子一凉。

冷茶喝多了，对身体并无益处。

清晨早起喝茶，身体处于逐渐苏醒的状态，这个时候一杯冷茶入肚，会给人造成极大的刺激。

如果肠胃较为娇弱的茶友，冷茶对肠胃的影响是极大的。

喝冷茶，容易造成身体不适，一整天都难以缓解过来。

另外，从喝茶体验上看，茶汤冷却后，汤水的风味会出现很大的变化。

原本茶香盈盈，滋味鲜爽清甜的汤水，冷却后只会变得平平无奇，毫无美妙感受可言。

所以，无论是为身体着想还是品饮优质红茶的风味来看，不喝冷茶为宜。

喝红茶，温茶为上。

刚刚泡好的红茶，温度尚且还处于较高的状态。

在这时茶汤温度较高，可以稍等片刻后待茶汤凉些，再继续品饮。

温度适宜，温热的茶汤，喝到口中方才婀娜曼妙。

那些馥郁的花蜜香、花果香在口中不停流转，提供无上的享受。

这样的体验，可不是冷冷的茶汤可以提供的。

《4》

浓茶，喝到眉头紧锁。

浓茶，指的是汤水中含有超量滋味物质的茶汤。

它往往来源于，泡茶时间太久以及投茶量过多。

像开篇讲述的泡红茶方法，茶叶与水长时间接触，便容易泡出一壶浓茶。

浓茶中，含有大量的茶多酚、咖啡碱等滋味物质，喝起来滋味过于浓重，甚至苦涩。

如此茶汤，不喝为妙。

凡事都过犹不及，摄入过多的茶多酚以及咖啡碱容易对身体造成负担。

比方说，咖啡碱具有提神的作用，对它敏感的人，摄入过量的咖啡碱，则容易难以入眠。

辗转反侧睡不着，极有可能是一杯浓茶惹的祸。

另外，长期喝浓茶，容易对味蕾敏感程度造成极大的影响。

苦涩的茶汤，会不断刺激着味蕾，以至于未来在品饮滋味鲜爽的茶汤时，会觉得没有什么滋味，觉得味道太淡。

其实，这并不是这些滋味鲜爽茶汤的错，而是味蕾不敏感的锅。

为了让身体一直处于舒适的状态，且味蕾时刻保持着灵敏，少喝浓茶为宜。

《5》

廉价红茶，倒贴都不喝。

俗话说，一分钱一分货，这是亘古不变的道理。

任何事物都是需要成本的，成本稍高，原料稍好的红茶，价格自然不会过分低廉。

价格过低的红茶，基本上成本极低。

就像之前买回来的素材，29.9半斤的金骏眉，不仅包邮还送了一个飘逸杯。

粗略算了下，除去运输成本以及赠品的价格，这款金骏眉原料成本很低。

拆开泡袋一看，这款金骏眉的条索很碎，其中掺杂着非常多的杂质。

看起来格外不清爽，不干净，让人根本没有品饮的念头。

还是硬着头皮喝了一泡，泡出来的汤水十分浑浊，其中悬浮着大量的颗粒物。

盖子上充斥着烟味以及些许霉味、闷味，可怕至极。

静置片刻，那些颗粒物便沉淀在公道杯的底部，看着着实吓人。

喝上一口茶汤，茶味淡且汤水中夹带着各种杂味异味，十分黏腻不清爽。

汤水单薄，如同水一般，毫无浆感可言。

咽下茶汤后，根本没有回甘生津，只有些许的异味充斥在口中，难受得很。

喝了好几杯白开水，都难将那些味道洗刷干净。

廉价红茶虽然价格便宜，但的确没有饮用的价值。

它完全没有能力给我们的味蕾提供好的喝茶体验，反而是一场灾难。

廉价红茶喝不喝，这是个主观题，决定权还是在大家的手中。

个人只不过是给出自己的建议罢了。

《6》

如今，人们都认为喝茶是一件高雅的事情。

事实也的确如此。喝茶，可以修养身心。

喝茶，可以让生活更有质感，充满了诗情画意。

不过这一切都是有前提的，那便是要喝好茶，用正确的方式喝茶。

如果，每日都用大茶壶提前一晚泡好茶，第二天再喝，这样容易陷入虚假的美好当中。

想象中的是，一壶红茶缓缓地喝，是一个美好的清晨。

然而实际上，这样的冷茶，隔夜茶，浓茶便会打破美好的虚幻。

喝茶，重在品饮滋味，而不只是喝而已。

喝谁都会，但是品却需要经验。

喝茶品茶，才是读懂一款优质红茶的诀窍。

也是提升生活幸福感的方法。

优质红茶想喝再泡，及时喝完，才是正道。

茶也是有生命的，它也希望有人懂，有人明白它的良苦用心。

品红茶，优质红茶为上。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。