为什么日本人不爱运动，却最健康长寿？背后的原因值得深思
去年，金达威新推出的一款抗衰老产品被传得神乎其神，甚至有人将其称为“长生不老药”，据说具有“包治百病、延长寿命”的功效。
然而调查后发现，这款“长生不老”药的效用并未经过FDA的评估，连生产商也表示不对以上功效作承诺。
长生不老虽然是全人类共同的心愿，但实际上是不现实的。生命是有限的，我们追求长生不老，应该以“减少疾病、延长寿命”为目的。
从古至今，长寿的秘方就层出不穷。有人说心态好才长寿，有人说有钱才长寿，有人说少吃肉才长寿……怎么做才能延长寿命呢？
一、关于如何延长寿命，科学家一直在努力
一项发表在《Scientific Sessions》上的研究显示，食用辣椒的人可以降低心血管疾病和癌症风险，延长寿命。
研究人员从全球健康数据库中筛选了4729项研究，分析了参与者的健康状况以及辣椒的摄入量数据，结果发现，食用辣椒的人全因死亡率、癌症死亡率和心血管疾病死亡率分别降低了25%、23%和26%。
美国巴克衰老研究所的研究人员在小鼠实验中发现，一种天然代谢产物AKG可以延长小鼠的寿命，并且减少小鼠的发病率。
研究人员表示，人类身体可以自然产生AKG，证明AKG是安全的。而且，AKG在小鼠中的持续长寿效应表明，AKG对一种进化保守的衰老机制可以产生一定影响，这种影响也可能出现在人类身上，起到减少疾病的发生、延长寿命的作用。
二、世卫组织：日本人不运动却最长寿！为什么？
根据最新统计，日本成为全世界男女最长寿的国家，总体平均寿命预期达到84.2岁，其中男性寿命预期为81.1岁，女性寿命预期为87.1岁。
我国则排在第52位，总体平均寿命预期为76.4岁，其中男性寿命预期为75岁，女性寿命预期为77.9岁。
日本人这么长寿，一定很爱运动吧？但是，万万想不到，日本是最不爱运动的国家之一。据调查，日本有60%的人运动积极度都在平均水平以下。
都说生命在于运动，这么不爱运动的日本人，长寿的秘诀原来在于“吃”：
1.搭配多，吃得“杂”
上世纪80年代，日本《为了健康的饮食生活指南》就建议居民每天吃30种食材。日本人每顿饭吃的菜种类很多，但分量却恰到好处，十分讲究饮食多样性和均衡搭配。
2.八分饱，吃得“少”
“分量控制”是日本料理传统文化的一部分，吃过日本菜的人都知道，一顿饭下来大大小小的碟子有十几二十个，但是每一个碟子的分量都不多。在吃到七、八分饱的时候，日本人就会放下碗筷，停止进食。
3.重早餐，吃得“慢”
日本人认为，早餐是一日三餐中最重要的一餐，因此通常吃的都是营养丰盛的食物。
有研表明，早餐吃得好，确实有利于健康，消化的时间也比较长，不容易引起发胖。而且，日本人吃饭时都是“慢吞吞”的，很注重形象，很少会狼吞虎咽。
4.海产品，吃得“鲜”
日本四面环海，每一个日本人每年都会消耗大量的海产品。虾、蟹、秋刀鱼、鱿鱼等海产品中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，可以减少胆固醇和脂肪的生成，预防心血管疾病。
此外，日本人的烹饪方式以生吃和水煮为主，既能保持食材的原汁原味，又能避免煎炸炒过程中产生大量的致癌物质。
三、健康是长寿的前提，这些标准你达到几个？
健康是长寿的基础，不少人去体检的时候，发现自己血压又升了、血糖又涨了、尿酸又高了……延长寿命就变得更加渺茫了。
实际上，健康是有一定标准的，快看看以下7个项目你都达标了吗？不达标又应该怎么做呢？
1.血压标准：收缩压＜120mmHg ，舒张压＜80 mmHg。控制血压建议低盐饮食、戒烟限酒、充足睡眠、积极锻炼
2.血糖标准：空腹血糖限制碳水化合物的摄入、定期进行中高强度的运动。
3.低密度脂蛋白标准：＜3.4mmol/L。多吃新鲜的蔬菜和水果、适量食用谷物和坚果、不抽烟不喝酒、坚持运动。
4.甘油三酯标准：＜1.7mmol/L。限制红肉和加工肉类的摄入、多吃高纤维食物、每周运动时间在3天以上。
5.尿酸标准：男性＜420umol/L，女性＜360 umol/L。少吃高嘌呤食物、少喝饮料、多喝水。
6.心率标准：60-100次/分。限盐、戒烟、戒酒、少熬夜、适当运动、心态平和。
7.身体质量指数（BMI）：18.5≤BMI＜24。避免摄入过多的高热量和高脂肪食物、增加有氧运动、少喝含糖饮料。
以上这些健康指标，你都符合标准吗？长生不老虽然一直是人类的追求，但是这只是一个美好的愿望，我们要用科学的眼光看待寿命，以健康为宗旨，健康饮食，而不是盲目购买长生不老的“偏方”“秘方”，以免上当受骗。
参考资料：
[1]《【新发现】吃辣椒可延长寿命？辣椒对降低心血管疾病死亡率有大作用！》.转化医学网.2020-11-10
[2]《世卫组织：日本人不爱运动，却最健康长寿！原因值得深思》.健康大掌门.2021-02-07
[3]《长寿的20个“金标准”！赶紧对照一下！》.健康时报.2020-12-10
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