「打开眼界」凤首龙柄胡器形 开创执壶器皿先河
打开眼界
凤首龙柄胡器形
开创执壶器皿先河
三彩凤首壶·唐 甘肃省博物馆供图
唐代三彩凤首壶，出土于我省的甘谷县，属于唐三彩的经典之作。
关于唐三彩，小伙伴们多少都有些了解吧，是唐代独有的极具特色的陶瓷工艺，名为“唐三彩”，实则是陶器，釉彩以黄绿白三彩为主。时常，于旅游景点的工艺品商店多见的各类仿制的唐三彩以三彩马、三彩驼等为主，三彩凤首壶却是难得一见，却是为何？大约凤首壶是实用器皿而非装饰摆设吧。
于甘肃省博物馆收藏的这件三彩凤首壶，其流畅的线条，华丽而极具特色的团花、垂莲、凤首等装饰，流光溢彩的釉色……要知道，在三彩凤首壶华丽的表象下，其所蕴含的文化内涵更具有历史价值——有观点认为：唐三彩凤首壶开创了执壶器皿的先河，并一直影响到后世执壶的造型！
壹 中国罐子与胡瓶
世界各类文明都创造了独具特色的灿烂文化，而各类文化的交流、借鉴、融合，才使得世界更加丰富多彩。若没有文化的交流融合，都无法想象我们今天的生活是怎样的情形。就说我们常用的带把手（执手）带嘴（流）的热水瓶、带把手的茶杯，就这种一侧有把手的器皿造型并非中华所固有，而是从西方器形中借鉴而来，是东西方文化交流的结果——
这个被模仿的西方器皿，叫胡瓶。胡瓶是什么样子呢？不知小伙伴们有没有看过《一千零一夜》的故事画册，这类讲述古代西亚故事的画册中，常见到一种大口、鸭嘴、细长颈、椭圆形腹，腹侧有着长长手柄的金银器皿，这种有着鲜明异域特色的壶状金银器就是胡瓶。胡瓶多用作酒器，相当于酒壶，当然用来盛水也没问题。胡瓶既然是金银器，在《阿里巴巴与四十大盗》等故事中差不多就是财富的体现。自然，胡瓶不只出现在阿拉伯的故事中，它最早出现在古希腊或古罗马时代，后来才向东流传到中亚、西亚，成为贵族和富人们日常宴饮用具。差不多在魏晋南北朝时期传入中国，中国人给它一个名字——胡瓶。
鲵鱼纹彩陶瓶
银鎏金高足人物纹胡瓶·北周
三彩贴花凤首瓶·唐
为什么是“胡”瓶？瓶，大家能理解，它的器形和功用大致相当于中国传统的器皿瓶或罐，至于“胡”，汉唐时期中国统称西域人为“胡人”，胡人所用的瓶便叫胡瓶。
胡人有胡人的器皿，我们中华也有中华的器物，由先秦经汉晋，与胡瓶相似的中华器皿大约是瓶与罐，这种瓶与罐的器形在新石器时代晚期的彩陶中早就有了。譬如，甘肃省博物馆收藏的仰韶文化晚期的“鲵鱼纹彩陶瓶”、辛店文化时期的“鸟纹涡纹彩陶罐”等等，都是比较固定的器形。大家看看，中国的瓶与罐器身上只有单耳或双耳，没有持重用的把手，这样单手拿起来就不如胡瓶方便了。而且，中国的瓶与罐的口沿基本是直的，没有流，斟酒倒水的时候很容易洒落。
胡瓶传入中国后，在广采博收的大唐时期，就把金银器的胡瓶造型用在中国传统的陶瓷器上了。吸收了胡瓶长长的手柄、鸭子嘴似的流、杏仁形或蛋形的器身对中国传统的瓷罐进行了改造。陶瓷胡瓶中，以三彩胡瓶的数量最多，这件唐三彩凤首壶就是被“胡化”的一款器形。学界将这种三彩胡瓶称为凤首壶，因壶口一般制作成凤首形而得名。将外来银壶与中国神话传说中的凤鸟结合在一起，采用盛唐时最时尚的三彩工艺，制造出中西合璧，流光溢彩的三彩凤首壶，这是唐代陶瓷匠人的创举。
贰 用不起贵重的，就用好看的
我们知道，为三彩凤首壶所借鉴，来自于西域的胡瓶本来是金银器，这种贵金属制作的器物为贵族富人所拥有，哪里是普通老百姓消费得起的！大唐的工匠却模仿胡瓶的器形制作了三彩凤首壶，三彩凤首壶很时髦、很美观，但说到底它只是陶制品，制作成本有限，便是普通老百姓也能买得起。达官贵人用昂贵的金器、银器，黎民百姓用不起贵重的，咱就用好看的。模样差不多，甚至更时髦更好看，流光溢彩的釉色，花样翻新的纹样，比那些死板的金银器更受青睐。
白瓷贴花兽面纹胡瓶·唐
粟特式样胡瓶
三彩凤首壶不仅在普通百姓中大受欢迎，它也深受上层人士的喜爱。对贵族阶层而言，用官窑生产的精美的三彩凤首壶代替金银壶作陪葬品，既不落俗套，又能代表身份地位，不失为上好的选择。
三彩凤首壶当时不只广泛流行于国内，还被行销到域外。2002年西安市长安区郭杜乡唐墓出土了一件三彩釉陶载物卧驼，真实地再现了丝绸之路上对外贸易的景象：卧驼的双峰间除了负驮象牙和丝绸外，其侧面还非常醒目地挂着一件凤首壶。凤首壶本来是借鉴胡瓶制作的，经过中国人的一番中西合璧的改造，又作为“中国制造”的特色商品被贩运回西域各国了。“拿来”复“拿去”，这是大唐开放兼容的胸襟气度，这是中国人广采博收善于学习的精神！
文/掌上兰州·兰州晨报记者陈曙 图/资料图
知识点
胡器的流行与开放的大唐
昭陵唐墓壁画《提壶男装女侍图》
三彩釉陶载物卧驼
唐代的中国，是“万国衣冠拜冕旒”（唐·王维的《和贾舍人早朝大明宫之作》，意思是万国的使臣都躬身朝拜唐朝皇帝）的东方大国，胡风、胡器广为流行。对外来的新鲜事物，唐人采取拿来主义，取长补短，为己所用，反映了大唐的博大与自信、兼容和并蓄的大国风范。鲁迅先生说：“唐人大有胡风”。胡风不仅深入到社会生活的各方面，也对后世产生了深远的影响。胡食、胡服、胡器、胡乐等等风靡一时，汉人纷纷模仿，推动了唐代社会各领域的“胡化”。而借鉴胡瓶的凤首壶给唐代陶瓷的发展注入了新鲜血液，反映出这一时期的历史风貌。三彩凤首壶最能表现盛唐气象，极具中国特色的龙凤装饰、波斯和粟特的金银器造型、盛行于大唐的三彩陶瓷工艺……融东西方文化为一体，色彩绚丽斑斓，风格热烈奔放，三彩凤首壶表现出大唐盛世所特有的浪漫色彩和广收博采的雍容气度。