【兰溪美食】 油条、带饼与豆浆

油条、带饼与豆浆

我小时候在老家就有油条、带饼店、肉店、裁缝店什么的，但到现在也看不到油条、带饼、豆腐店，肉店也没有了，裁缝店更见不到了。

现在物质条件丰富起来了，但原本的非物质文化缺乏了许多。

想到带饼、油条，在兰溪的城里，或者乡下的各个集镇，早餐同样有着带饼、油条与豆浆，于是我不管走到兰溪的何处，总要吃上兰溪的一根带饼、一根油条，再舀上一碗咸的豆浆。

长大了，到周边城市转转，总是愿望看到兰溪特产：油条、带饼与豆浆。如果真的能够见到，我是必吃无疑的。怀乡之情嘛，这真的必不可少。

说起油条、带饼与豆浆，那就是兰溪立夏的习俗了。

兰溪的立夏食俗非常丰富，处处体现了农耕社会的人们淳朴而美好的心愿。

在兰溪立夏要吃带饼油条、红苋菜、豆腐、鸡蛋、桂圆、红枣、蚕豆（兰溪话叫“佛豆”）、豌豆（兰溪话叫蚕豆）饭、荚豌豆。

带饼与油条，老人说，立夏吃了带饼、油条以后，夏天不发烧、不怕热，腰板硬朗，下田耕种不损腰。

因此，每到立夏节，带饼、油条的店铺前总是常常爆满，排着长长的队伍，等待着油条、带饼能够轮到他，祈求着夏天不发烧、不怕热，腰板硬朗，下田耕种不损腰。

其实，带饼、油条与豆浆，真的离不开兰溪每个人的生活。