徐文兵/刘希彦/余浩:我们不是反对你吃水果,而是阻止你毁掉身体!
他们都是“找骂型”人格么?当他们在反对我们中国人吃水果的时候,到底在反对什么?
▲徐文兵,厚朴中医学堂堂主
吃西瓜解暑?小心阴虚火旺、伤了脾胃
最近朋友圈里广为流传着一个令人非常“恐慌”的问题:西瓜为什么不能用勺子挖着吃?
要知道,相比切成一块块或一片片,大热天的切半个西瓜直接用勺子挖着吃,是一件多么“爽”的事情?可是,这篇文章教导我们说:爽归爽,但这可能并不是健康的饮食方式。为什么?最主要的原因就是:容易吃多了!
西瓜吃多了会怎么样?
厚朴中医学堂堂主徐文兵老师认为,不但起不到解暑的作用,相反还会阴虚火旺,严重的还可能出现嗓子干、鼻子出血的状况。
很多人夏天喜欢拼命地吃西瓜;可吃完西瓜后就不停地小便,这其实是西瓜吃多了的一种副作用。因为西瓜本身是甘甜的,甘甜的食物就有利尿的作用;而小便过多就会伤到津液,产生了一种阴虚火旺的症状,严重的还会出现嗓子干、鼻子出血的情况。
而如果你吃的还是一个冰镇西瓜,那好了,不管你吃的多不多,都会伤到脾胃,也就伤到了人体自身的阳气。
不过,徐老师不会“只管杀不管埋”的,他给了大家两个夏天吃西瓜,避免伤肾、伤脾的办法:
1、适当地吃西瓜,另外可以在西瓜上面微微洒点盐。因为中医认为咸能入肾,吃特别甘甜的东西容易伤肾,产生漏尿。
2、不冰镇口感不好,其实很简单,大家可以把西瓜放在我们普通的自来水里面泡一泡,翻翻个儿,让它均匀受些凉。这种自来水的凉人体还能够接受
西瓜不让多吃,那苹果总可以吧?还记得那句健康口诀么?“一天一个苹果、健康又长寿”。
可在徐文兵老师看来,这种盲目照搬西方饮食模式的每天一个苹果,是很错误的;很容易吃到先伤胃,后伤肠,最后伤害到整个身体。
苹果的苹的繁体字是一个草字头,底下一个频繁的频——“蘋”,什么意思呢?其实就是告诉您,苹果吃多了以后,会造成您频繁的腹泻。
中医认为,苹果味酸、甘,性凉。少量可以滋阴,滋补自己的体液;吃多了,就会导致比较严重的腹泻,而且腹泻会把自己本身的营养成分,没来得及消和化的食物,以及本身自己的体液,排出体外,所以很多人吃完了以后会造成营养的流失。
所以很多人说,吃水果能减肥,那只是暂时的,长期吃苹果,很容易吃到先伤胃,后伤肠,最后伤害到整个身体。
▲余浩,任之堂堂主
吃水果美容?水果当饭吃、吃出痤疮一堆
任之堂堂主余浩老师,给我们分享了一个真实的案例。
在任之堂治疗痤疮的病人,基本天天都有。得痤疮的病人里面,他们基本上都有吃水果的习惯。有个女的脸上的痤疮特厉害,瘀得局部都变黑了。我叫她治疗第一步就是要戒清一切生冷水果。
她惊讶地问,为什么都要戒水果呢?我每天都把水果当饭吃。
我说,你为什么要吃水果呢?
她说,水果美容,水果通便啊,水果还能减肥。
我说,告诉你吧,痤疮本来就是肌肤的一堆垃圾,它要靠气血推动把它拉出来,气血喜温而恶寒。水是寒凉的,你越吃,那疮变得越黑越硬越难消,是不是啊?这水果多吃了,脸上长痤疮是小事,子宫还长肌瘤,以后生娃子都困难,这些案例我们见太多了。
张仲景在《金匮要略》的最后一篇中提到果实禁忌的。其中第一句就是,果子生食生疮。为什么果子生食它就生疮呢?这道理很简单,人体的郁热要通过汗孔泻出去,但前提是人体阳气要足。如果阳气不足,想透发出去,又透发不了,瘀在局部,就死各种疮或者包块。
我们医生用药就是顺其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物,却是逆其性在做悖功,把阳气一伤,推动不出去,就把痤疮留下来了。
▲刘希彦,古中医研究者
毁掉你健康的正是你以为的好习惯
在古中医研究者刘希彦看来,现代人普遍认为吃水果很好,可以补充这个补充那个,获取各种营养元素。当我们要交代大家少吃水果,病人不要吃水果时,这些病人都觉得不可思议,常会问为什么呢?
他们认为水果美容,水果通便,水果吃了,维生素高,营养价值好。其实,他们只看到表面上有利的东西,没看到后面的弊端。要端正一个人的思想,有时比移一座山还难。他们平常生活之中,老有很多误区,才会使自己身心健康受害。这些误区如果没有在思想源头上端正过来,疾病就会没完没了。
其实在中国古代的养生观念看来,吃水果就是要慎重的。大家知道,我们的脾胃喜欢温暖,脾胃温暖了才能消化食物,运化营养。而水果是生冷的,它是特别伤脾胃的东西。
目前我们大多数人,心浮气躁,心气沉不下来,形成上热下寒的状态,上面热燥,下焦却寒凉,吃用寒凉的水果虽然当时心中舒服,但牺牲的是自己的肾阳,时间久后最终会导致脾肾阳虚,女的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑;男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出...
很多人长期大便稀塘、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等,无不与进食寒凉的水果有关。
那中国人到底该吃什么呢?五谷才是最重要的
其实,徐文兵、刘希彦、余浩老师这么“苦口婆心”地要大家少吃水果、甚至戒掉水果的出发点,是希望把如今中国人“把水果当饭吃”的饮食习惯回归到以“五谷为养”的饮食基础上来。
1、中国人的既不适合大量吃肉,也不适合把水果当饭吃
首先来看,宣传吃水果对身体好的多为西方人,他们的祖宗也是吃肉长大的,他们的膳食中以各种肉类、奶制品为主,而且喜饮酒、咖啡之类,蔬菜很少,所以他们才会长期以来呼吁多吃水果蔬菜来减少肥胖问题、使身体更健康。
而中国人的祖先是吃素为主长大的。现代中国人父辈中,有谁听说是吃肉长大的?那时候菜里有点肉星都是奢望。中国人的体型相对于西方人而言多为偏瘦小,既不适合大量吃肉,也不适合把水果当饭吃。尤其是现代女性,为了苗条、美丽,使劲地吃水果,结果把皮肤吃得发黄、无光泽,还长着雀斑。
2、五谷为养才是培养“后天之本”的基础
《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。” 这四句话是饮食养生的关键。“五谷”指的是:稷(小米)、小麦(面)、稻(大米)、黍(粘黄米)和菽(豆类),都是“种子”。
什么是种子?种子是植物特有的繁殖体,种子都有生发之力、繁殖之性,人类就是依靠这种具有生长之性的谷物才能存活、繁衍。粮食作物五谷才是人体必需的培养“后天之本”的基础,五果、五畜、五菜都是调剂之品。
现在生活富裕了,物质丰富了。而人们总是在不能得到之后变得变本加厉。上个世纪八十年代以前物质都算匮乏,吃不到肉、喝不到奶,也没几个水果零食可吃。现在条件好了,大家都希望能把以前没吃到的加倍吃回来。疾病从没得吃“饿出来”变成了“吃出来”的。