悠羊牧场：羊奶粉为何比牛奶粉更加珍贵？

众所周知，近些年随着乳制品市场的不断发展，自主品牌的不断递增，乳制品市场也逐渐达到鼎盛时期。然而面对乳制品市场上的众多奶粉企业，想要在夹缝中得以生存并非易事，羊奶粉作为当下乳制品市场上的新起之秀，一经上市，便以强势的姿态碾压市场上普遍比较常见的牛奶粉，羊奶粉究竟有何魅力能够后来居上，从而赢得消费者的一致认可呢？

首先，就其羊奶粉的营养价值而言，牛奶粉就显得稍有逊色了。羊奶中含有极为丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素以及矿物质，其含量都遥遥领先于牛奶粉，充足的维生素C能够增强血管的弹性，有效地降低血脂，从而防止动脉硬化。

其次，人们目前所公认的牛乳中的主要过敏原成分是酪蛋白、β-乳球蛋白以及α-乳白蛋白的过敏原表位，而对于部分宝宝来说，可能会对牛奶产生过敏反应。而羊奶中所含有的低量αS1-酪蛋白更有利于β-乳球蛋白的消化，故而使其逐步分解为小分子，从而减少过敏原。

除此之外，羊奶粉中的蛋白质结构与母乳极为相似，且含有大量的乳清蛋白，不含有牛奶粉中可致敏的异性蛋白，尤其是羊奶中的钙、磷含量都远高于牛奶，所以说对于人体的生长发育起到了十分重要的作用。

近些年来，羊奶粉从名不见经传到现如今的家喻户晓，经历了怎样的一个发展过程？我们不得而知，我们唯一所知道的就是羊奶粉的品质是深受大众喜爱的，放眼于当下的乳制品市场，无论是牛奶粉还是羊奶粉，都是值得大众所认可的，倘若想要让宝宝得到一个更为健壮的体魄的话，羊奶粉就是个不错的选择。