银耳羹（一人食养生壶版）

银耳羹一次煮太多吃不完？隔夜后又不新鲜了？ 最近新入手的北鼎miniK养生壶完美解决一人食～ 水果茶/银耳羹/煮粥/煮饺子～ 完美～

By 厨娘Joyce章鱼

用料

• 干银耳 5克
• 红枣 2颗
• 冰糖 20克
• 水 400—500克

做法步骤

1、食材如图所示

2、银耳加水泡发2小时

3、2小时后（5克干银耳泡发后约得56克湿银耳）

4、银耳撕成小朵后与红枣、冰糖放入壶中，并加水至500ml刻度处；

5、煮粥汤时盖子半盖；

6、选择90分钟精煮；

7、刷剧的时间银耳羹就烹煮完成～

8、撒上干桂花，趁热享用～

9、美美的下午茶～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！