小喜年：正确选购普洱茶的“八不”原则（下）

在上期内容：选购普洱茶的“八大误区”，你踩雷了吗？（上）讲了前半部分，接下来给大家分享剩余部分的内容。

汤色深不一定就是好茶

有的茶商泡了一款茶，颜色红黑，甚至看起来还有点浑浊，就告诉消费者这是老茶、好茶，这是大错特错的。

一饼存放良好的生普，即使存放几十年，颜色也不会变成红黑色，正常应该是变成橙红或栗红色，并且是油润透亮的。一饼正常存放的熟普，汤色会在原来红褐色的基础上，出现浓稠感，但也绝不会是深红到发黑、甚至浑浊的。

越陈越香但不会有霉味仓味

生普经过长期陈化之后会变成樟香、木质香，熟普则会变成陈香、醇香，一定是闻起来自然的香气，只是强弱会有不同。

普洱茶的“越陈越香”是在正常香气的基础上而言的，如果一饼茶经过陈化之后，出现了仓味或是霉味，闻起来就是不舒服的刺鼻的气味，那肯定是不正常的。

香气和滋味不是完全独立的

好的茶香气不仅可以闻得到，还可以喝得到，就像香气溶于水一样。好比一款茶闻干茶和茶汤香气时能感觉到蜜香，茶汤喝下去以后，在口腔中也感觉到了蜜香，并且持久不散，说明它的品质不错。

有的茶闻起来异味并不明显，但是一泡一喝，不仅滋味不好，还感觉很难闻，口腔中有杂味，且舌头、喉咙感觉不舒服，那么它的缺点就显现出来了。

不必太过追求年份

有人喝普洱茶喜欢两三年的新茶，有人喝普洱茶一定要十年、二十年以上的，各有所好很正常，但过分追求年份，就容易让别有用心之人有机可乘。

普洱茶往往年份越久越贵，像一些“末代紧茶”、“红印”、“蓝印”等，要是存放不好，年份再久又有什么用？只要茶性好、品质佳、体感舒适，新一点又何妨？

普洱茶之所以说“越陈越香”，是因为它越老越有气韵，越老滋味越沉稳醇厚，即使老了也依旧保有活力。

以上都是经验之谈，希望对大家有用，总之一句话：“实践出真知”，只有自己亲自尝试，才能找到适合自己、让自己为之倾心的茶。

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