酸酸甜甜的蔓越莓糯米糕

酸酸甜甜的蔓越莓糯米糕
食材:糯米粉150克,玉米淀粉25克,白糖20克,蔓越莓干适量,牛奶210克。
做法:
1.碗里倒入牛奶,糯米粉,玉米淀粉,白糖,搅拌均匀到没有干粉颗粒。
2.碗里铺一层保鲜膜,刷一层玉米油或者黄油,也可以直接把油刷在碗上,方便脱模哦,倒入面糊,表面撒蔓越莓碎,放入蒸烤箱100度蒸25分钟。
3.蒸好后取出脱模,切小块就可以啦,如果粘刀,可以在刀上涂一层水或者黄油再切哦~

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